الفرق بين السكر البني والأبيض.. «الصحة الخليجي» يوضح
ما الفرق بين السكر البني والأبيض؟ وأيهما الأفضل صحيًا؟.. أسئلة يكثر تداولها بين العامة من الناس.
في هذا السياق، بين مجلس الصحة الخليجي، الفرق بين السكر البني والأبيض، وأيهما الصحي والأفضل من حيث الاستخدام عند الحاجة.
وقال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي للتغريدات القصيرة تويتر: إن الحقيقة العلمية أكدت عدم وجود فروقات صحية كبيرة بين نوعي السكر.
وأضاف: ملعقة من السكر البني تحتوي على 15 سعرة حرارية، أما ملعقة السكر الأبيض تحتوي على 16 سعرة.
وأشار إلى أن السكر البني يمتلك الدّبس؛ لهذا السبب لونه بني، أما الأبيض فلا يحتوي عليه، غير أن السكر البني يعتبر أكثر حلاوة من السكر الأبيض.
في حين، نبه مجلس الصحة الخليجي، إلى أن النوعين متشابهان فيما يتعلق بمخاطر تؤدي للعديد من الأمراض، وهي..
- السمنة.
- داء السكري.
- أمراض القلب.
وعن الحد الأعلى المسموح من السكر للأطفال، أوضح أنه يقدر بـ 24 جرامًا للأعمار بين 7 - 10 سنوات، و19 جرامًا للفئة من 4 - 6 سنوات، وأوصى بتجنب تناوله للأعمار الأقل من 4 سنوات.
اقرأ أيضًا: هل يوجد علاج لحساسية الطعام؟.. «الصحة» تحسم الأمر
