«الغذاء والدواء» تحذر من مخاطر استهلاك كمية كبيرة من الدهون
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء، تحذيراتها من أضرار استهلاك كمية كبيرة من الدهون على الصحة.
«الغذاء والدواء»
وعرفت، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي للتغريدات القصيرة تويتر، الدهون بأنها واحدة من العناصر الغذائية الرئيسة التي يستخدمها جسم الإنسان من أجل النمو والقيام بالوظائف الحيوية وكذلك بناء الخلايا العصبية، بالإضافة إلى الهرمونات.
وأضافت: أن الدهون تعتبر مصدرًا غنيًا بالطاقة، فالجرام الواحد من الدهن يمد جسم الإنسان بـ9 سعرات حرارية.
في حين، حذرت «الغذاء والدواء» من المخاطر المترتبة عن كثرة استهلاك الدهون؛ إذ يرتبط بارتفاع معدلات الأمراض المزمنة.
ونوهت بأن الوفيات الناجمة عن الإسراف في استهلاك الدهون، يشكل قرابة 73% من إجمالي الوفيات في السعودية، وهذا وفقًا لإحصائيات منظمة الصحة العالمية لعام 2018.
اقرأ أيضًا: «الصحة» تميز الفرق بين عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب
