يعد العود من أفخم وأغلى أنواع العطور الطبيعية، ويستخرج من أشجار العود التي تنمو في مناطق متعددة حول العالم. وتشتهر دول الخليج بشكل خاص بتجارته واستخدامه بأنواعه المختلفة.
ويستخرج دهن العود من هذه الأشجار المعروفة بضخامتها وارتفاعها. حيث يصل طول بعضها إلى نحو 20 مترًا، في حين أن بعض الأنواع الأخرى لا يتجاوز ارتفاعها 8 أمتار.
تقطيع الأخشاب
ووفقًا لـ”oud-saudi” تمر عملية استخراجه بعدة مراحل دقيقة، تبدأ بتقطيع الخشب إلى قطع صغيرة جدًا. ثم طحن هذه القطع باستخدام المطرقة أو المطحنة الكهربائية حتى تتحول إلى بودرة ناعمة
مرحلة التخمير
في المرحلة التالية، تنقع هذه البودرة في الماء لفترة تتراوح بين خمسة أيام وثلاثين يومًا. حيث يبدأ بالتخمر تدريجيًا، ويتحول جزء كبير منه إلى دهنٍ ثقيل وكثيف القوام.
مرحلة التقطير
بعد ذلك، ينقل الخليط إلى قدور خاصة للتقطير تتفاوت سعتها بين 15 إلى 300 كيلوجرام. وتمر أنابيب التقطير عبر صهاريج مياه تستخدم لتكثيف البخار.
مرحلة التكثيف
تشعل النار تحت القدور، ويفضل استخدام حطب النار بدل الأفران. حيث تستمر هذه العملية لفترة تتراوح بين 7 إلى 60 يومًا، حسب نوع وجودة خشب العود. كلما كانت الأخشاب ذات جودة أعلى، كان دهن العود الناتج أكثر نقاءً ورفعة.
مرحلة تجميع الدهن العود
في المرحلة الأخيرة، يجمع الدهن الطافي على سطح الماء في وعاء خاص عند نهاية أنبوب التكثيف، ويتم جمعه يدويًا بواسطة الكف. ثم يوضع في أوعية مفتوحة تعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة حتى يتبخر الماء تماماً ويبقى دهن العود النقي.
بعد اكتمال هذه الخطوات، يتم تعبئة الدهن في عبوات خاصة وتوزيعه في الأسواق، مع الحفاظ على نقائه الكامل دون إضافة أي مواد كحولية أو صناعية؛ ما يجعله مختلفًا عن العطور الأخرى وسببًا في ارتفاع قيمته وسعره.