الريبوز.. كل ما تحتاجين معرفته عن هذا الغذاء المهم

الريبوز.. كل ما تحتاجين لمعرفته عن هذا الغذاء الهام
الريبوز.. كل ما تحتاجين لمعرفته عن هذا الغذاء الهام

الريبوز والمعروف أيضًا باسم D-ribose هو عبارة عن سكر وكربوهيدرات، ويوجد عادة في الطبيعة وفي جسم الإنسان. وهناك أيضًا نسخة صناعية منه تُعرف باسم الريبوز-L، ولا يمكن العثور عليها في البيئات الطبيعية.

وعلى الرغم من أن D-ribose عبارة عن سكر بسيط، فمن المهم ملاحظة أنه لا يعرف عنه أنه يرفع نسبة السكر في الدم. في الواقع، وغالبًا ما يتم تحذير متعاطي المكمل من أنه قد يخفض نسبة السكر في الدم.

ومن بين كبار المنتجين لهذا السكر الطبيعي الكبد والغدد الكظرية والأنسجة الدهنية، كذلك فإن القلب والدماغ والعضلات والأنسجة العصبية تنتجه أيضًا.

وهو أيضًا أحد مكونات الأدينوزين.. وهو  مادة كيميائية طبيعية موجودة داخل جميع الخلايا البشرية، ومتوفرة أيضًا في شكل مكملات.

فوائد الريبوز

 

1. يدعم صحة القلب

ما الذي يفعله D-ribose للقلب؟ هناك أدلة تشير إلى أنه يساعد المرضى الذين يعانون من مشاكل في القلب، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية الإقفارية، وكذلك قصور القلب الاحتقاني.

من الجوانب الشائعة لأمراض القلب والأوعية الدموية نقص تروية عضلة القلب. ويحدث هذا عندما ينخفض ​​تدفق الدم إلى القلب، ويمنع القلب من تلقي كمية كافية من الأكسجين.

بشكل عام، يؤدي نقص تروية عضلة القلب إلى خفض مستويات الطاقة الخلوية. وقد أظهرت الأبحاث التي أجريت على البشر والحيوانات أن الريبوز D يمكن أن يساعد في تجديد مستويات الطاقة الخلوية الناقصة بعد نقص تروية عضلة القلب، كما أنه يعزز وظائف القلب.

سلطت مراجعة علمية نشرت في عام 2018 الضوء على الدراسات السريرية التجريبية وما قبل السريرية التي تظهر قدرة هذا السكر على تعزيز استعادة مستويات ATP والمساعدة أيضًا في تحسين خلل الانبساط البطيني الأيسر بعد نقص التروية.

بشكل عام، يبدو أن الريبوز يعمل على تحسين مستويات الطاقة في عضلة القلب ووظيفتها لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية الإقفارية.

الريبوز.. كل ما تحتاجين لمعرفته عن هذا الغذاء الهام
الريبوز.. كل ما تحتاجين لمعرفته عن هذا الغذاء الهام

 

2. يعزز ممارسة الرياضة

يتواجد الريبوز بشكل طبيعي في خلايانا، وهو ضروري لإنتاج الطاقة. وفي دراسة سريرية مزدوجة التعمية ومتقاطعة نُشرت عام 2017 في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، تم فحص تأثيرات 10 جرامات يوميًا من د-ريبوز مقابل نفس الجرعة من الدكستروز (الجلوكوز) على 26 شخصًا سليمًا. أثناء تناول السكريات، شارك الأشخاص في 60 دقيقة من التمارين عالية الكثافة على فترات منفصلة يوميًا.

وجد الباحثون أن متوسط ​​وذروة إنتاج الطاقة زادا بشكل ملحوظ من اليوم الأول إلى اليوم الثالث لمجموعة الريبوز مقارنة بمجموعة الدكستروز. كما أظهرت مجموعة الريبوز معدلًا أقل بكثير من الجهد المبذول مقارنة بمجموعة الدكستروز.

وقد تم تأكيد هذه النتائج في العديد من الدراسات الأخرى أيضًا.

3. يساعد في علاج الألم العضلي الليفي ومتلازمة التعب المزمن

هل يساعد D-ribose في علاج الألم العضلي الليفي؟ تشير الأبحاث إلى أنه قد يكون مكونًا مفيدًا جدًا في علاج الألم العضلي الليفي الطبيعي.

تشير الدراسات العلمية إلى أن تناول مكملات هذا السكر الطبيعي قد يساعد في تحسين النوم ومستويات الطاقة والشعور بالراحة وتقليل الألم لدى الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالفيبروميالغيا.

نُشرت دراسة حول تأثيرات الريبوز-د على 41 شخصًا يعانون من متلازمة التعب المزمن و/أو الألم العضلي الليفي في مجلة الطب البديل والتكميلي. وتم إعطاء المشاركين خمسة جرامات من السكر يوميًا، وشهد 66 بالمائة من المرضى تحسنًا كبيرًا.

وبشكل عام، وجدت الدراسة التجريبية أن الريبوز-D  يقلل بشكل كبير من الأعراض السريرية للأشخاص الذين يعانون من الألم العضلي الليفي ومتلازمة التعب المزمن.

4. قد يساعد في إدارة أعراض نقص ميوادينيلات دياميناز

نقص ميوادينيلات دياميناز (MAD) هو مرض عضلي أيضي يتداخل مع معالجة ATP بواسطة خلايا العضلات. كما يمكن أن تشمل أعراض هذه الحالة تقلصات وألمًا في العضلات وعدم تحمل التمارين الرياضية.

ومع ذلك، من الممكن أيضًا عدم ظهور أي أعراض.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة، هناك بعض الأدلة على أن تناول D-ribose عن طريق الفم أو تلقيه عن طريق الوريد من أخصائي الرعاية الصحية قد يمنع بشكل فعال الأعراض، مثل التشنج والألم والتصلب بعد التمرين.

5. يعزز صحة الجلد

يمكن أن يوفر هذا السكر الطبيعي أيضًا فوائد مذهلة لصحة الجلد، خاصة عندما يتعلق الأمر بجهود مكافحة الشيخوخة.

مع تقدمنا ​​في العمر، تنتج خلايانا بشكل طبيعي كمية أقل من ATP. والخبر السار هو أن هذا السكر الطبيعي يعزز تجديد ATP.

وقد اختبرت إحدى الدراسات غسولًا موضعيًا للوجه يحتوي على 0.5% من الريبوز على 20 امرأة بالغة يعانين من انخفاض لون البشرة والتجاعيد. وتم تقييم النساء المشاركات بشكل موضوعي وذاتي بعد مرور 14 و28 يومًا أثناء وضع الغسول يوميًا.

ماذا وجدوا؟ بعد 14 يومًا، كان هناك انخفاض كبير بنسبة 12.2 في المائة في إجمالي مساحة التجاعيد وانخفاض بنسبة 9.1 في المائة في إجمالي طول التجاعيد.

بعد 28 يومًا، ظلت مساحة التجاعيد الإجمالية عند 12.2 بالمائة بينما انخفض متوسط ​​طول التجاعيد بنسبة أكبر بإجمالي 17.6 بالمائة. وبشكل عام، اعتقد 67 بالمائة من المشاركين أن بشرتهم بدت أكثر توهجًا وإشراقًا بعد العلاج.

وتظهر هذه النتائج أن هذه الكربوهيدرات الطبيعية هي مكمل محتمل لمكافحة الشيخوخة، وتحسين صحة الجلد.

6. يزيد من إنتاج الطاقة

يلعب الريبوز دورًا حاسمًا في إنتاج الطاقة الخلوية من خلال العمل كمكون أساسي في ATP، العملة الأساسية للطاقة في الخلايا1. قد يساعد تناول مكملات D-ribose في تجديد مستويات ATP التي تنفد أثناء التمرين المكثف أو في حالات طبية معينة.

في دراسة شملت مشاركين في برنامج مكثف لركوب الدراجات، حافظ أولئك الذين تناولوا D-ribose على مستويات ATP طبيعية، في حين شهدت المجموعة التي تناولت الدواء الوهمي انخفاضًا في ATP. ويشير هذا إلى أن مكملات D-ribose قد تساعد في الحفاظ على مخزونات الطاقة الخلوية أثناء التمرينات عالية الكثافة.

7. قد يحسن وظيفة العضلات

لقد أظهرت مكملات الريبوز-D نتائج واعدة في تحسين وظيفة العضلات، وتقليل الأعراض المرتبطة بالتمارين الرياضية في بعض السكان.

وجدت إحدى الدراسات أن مكملات الريبوز-D تقلل من آلام العضلات وتحسن التعافي من تلف العضلات لدى الذكور البالغين الشباب الذين يؤدون تمارين القفز. وعانى المشاركون الذين تناولوا 15 جرامًا من الريبوز-D قبل وبعد التمرين من آلام عضلية أقل مقارنة بمن تناولوا دواءً وهميًا.

وأشارت الدراسة نفسها إلى أن مكملات الريبوز-D أدت إلى انخفاض مستويات العلامات الدموية المرتبطة بتلف العضلات، مثل كيناز الكرياتين ولاكتات ديهيدروجينيز؛ ما يشير إلى تحسن تعافي العضلات.

وقد أظهرت الأبحاث أيضًا أن مكملات الريبوز-د قد تكون مفيدة بشكل خاص للأفراد الأقل تدريبًا. ففي دراسة قارنت بين الأشخاص المدربين وغير المدربين، حافظ أولئك الذين لديهم قيم VO2 max أقل والذين تناولوا الريبوز-د على أداء التمارين الرياضية واختبروا مستويات أقل من الجهد المبذول مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا.

ورغم أن هذه النتائج واعدة، فمن المهم أن نلاحظ أن النتائج كانت مختلطة، وخاصة فيما يتصل بالأداء الرياضي لدى الأفراد المدربين تدريبًا عاليًا. وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم تأثيرات مكملات الريبوز على وظائف العضلات وإنتاج الطاقة في مختلف الفئات السكانية وكثافة التمارين الرياضية.

 

مصادر الغذاء

ما الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الريبوز؟ يمكن العثور عليه في المصادر الغذائية التالية:

  • لحوم البقر
  • الدواجن
  • سمك الأنشوجة
  • السمك المملح
  • السردين
  • البيض
  • اللبن
  • الزبادي
  • الجبن الشيدر
  • الجبن الكريمية
  • الفطر

ومع ذلك، قد يكون من الصعب الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين من المصادر الغذائية. ولهذا السبب يختار العديد من الأشخاص تناول المكملات الغذائية.

المكملات والجرعات

يتوفر هذا السكر الطبيعي في المتاجر الصحية وعلى الإنترنت في صورة مكملات غذائية على شكل مسحوق أو أقراص قابلة للمضغ أو كبسولات. كما يمكنك تناول المسحوق في الماء أو إضافته إلى مشروبات أخرى – مثل العصائر – أو مزجه مع  الزبادي.

يعد تناوله على شكل مسحوق طريقة شائعة لتناوله، ولكن قراءة مراجعات D-ribose قد تساعدك في تحديد المكمل الغذائي الأفضل لك. وهو أيضًا أحد مكونات المكملات الغذائية متعددة المكونات للطاقة.

ما الكمية التي يجب أن تتناولها من D-ribose في صورة مكملات غذائية؟ توصي معظم الشركات المصنعة لهذه المكملات بجرعات تتراوح بين جرام واحد إلى 10 جرامات يوميًا.

متى يجب أن أتناول D-ribose؟ إذا كنت تتناوله لتعزيز أداء التمارين الرياضية، فإن التوصية الشائعة هي تناوله مع وجبات الصباح والمساء أو قبل وبعد النشاط البدني مباشرة.

لتحسين قدرة الأشخاص المصابين بمرض الشريان التاجي على ممارسة التمارين الرياضية، تمت دراسة الجرعة التالية من الريبوز-D عن طريق الفم: 15 جرامًا أربع مرات يوميًا قبل ساعة واحدة من ممارسة التمارين الرياضية حتى نهاية جلسة التمرين.

بمعنى آخر، تناول ثلاثة جرامات كل 10 دقائق أثناء ممارسة التمارين الرياضية. وقد تم استخدام هذا لتقليل تصلب العضلات والتقلصات الناتجة عن ممارسة التمارين الرياضية.

تتضمن بعض نقاط البداية الأخرى الموصى بها للجرعات ما يلي:

  • 5 جرام يوميًا للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وللرياضيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متواصلًا وللأشخاص الأصحاء الذين يمارسون أنشطة شاقة
  • 10-15 جرامًا يوميًا لمعظم المرضى الذين يعانون من قصور القلب، أو أشكال أخرى من أمراض القلب والأوعية الدموية الإقفارية أو أمراض الأوعية الدموية الطرفية؛ وللأفراد الذين يتعافون من جراحة القلب أو النوبة القلبية؛ لعلاج الذبحة الصدرية المستقرة؛ وللرياضيين الذين يمارسون نوبات مزمنة من التمارين عالية الكثافة.
  • 15-30 جرامًا يوميًا للمرضى الذين يعانون من قصور القلب المتقدم، أو اعتلال عضلة القلب المتوسع أو الذبحة الصدرية المتكررة؛ وللأفراد الذين ينتظرون عمليات زرع القلب؛ وللأشخاص الذين يعانون من الألم العضلي الليفي أو مرض عصبي عضلي.

تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت غير متأكدة من الجرعة المناسبة لك.

المخاطر والآثار الجانبية والتفاعلات

بالنسبة لمعظم الأشخاص، يكون تناولوا الريبوز  آمنًا عادةً عن طريق الفم على المدى القصير أو عندما يقوم مقدم الرعاية الصحية بإعطائه عن طريق الوريد.

هل هناك أي مخاطر لـ D-ribose؟ بعض الآثار الجانبية المحتملة تشمل اضطراب المعدة والإسهال والغثيان والصداع.

هل يرفع الريبوز نسبة السكر في الدم؟ في الواقع، قد يقلل من نسبة السكر في الدم، لذلك، عادةً لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من نقص السكر في الدم أو مرض السكري تناول هذا النوع من المكملات الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي عليك تناوله قبل أي عملية جراحية بأسبوعين بسبب تأثيراته المحتملة على سكر الدم.

تشمل الأدوية المعروفة بتفاعلها المعتدل مع هذا السكر الطبيعي الأنسولين وغيره من أدوية علاج مرض السكري. وتشمل الأدوية الأخرى التي قد يكون لها تفاعلات أقل خطورة الكحول والأسبرين وثلاثي ساليسيلات الكولين والمغنيسيوم (تريليزات) وبروبرانولول (إنديرال) وسالسالات (ديسالسيد).

استشيري طبيبك قبل تناول هذه المكملات الغذائية إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو تعانين من حالة طبية مستمرة أو تتناولي أي دواء حاليًا.

الخلاصة

  • ما هو سكر الريبوز؟ هو سكر بسيط يوجد بشكل طبيعي في النباتات والحيوانات والبشر.
  • الوظيفة الأكثر بروزًا لهذا المركب هي أنه يوفر مصدرًا رئيسيًا للطاقة. ولهذا السبب يتناول العديد من الأشخاص مكملات الريبوز لتعزيز أداء التمارين الرياضية وكذلك التعافي.
  • تشير الدراسات العلمية إلى أنها يمكن أن تساعد في علاج عدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب وأعراض الألم العضلي الليفي ومتلازمة التعب المزمن.
  • تشير الأبحاث إلى أنها يمكن أن تعزز صحة الجلد، وخاصة عندما يتعلق الأمر بعلامات الشيخوخة المرئية، مثل التجاعيد.
  • يمكنك الحصول عليه من خلال نظامك الغذائي عن طريق تناول أطعمة مثل لحم البقر الذي يتغذى على العشب، والدجاج العضوي، والسردين، والبيض والزبادي.
  • يمكنك أيضًا تناوله كمكمل غذائي، أو على شكل مسحوق، يمكنك إضافته إلى المشروبات والزبادي وما إلى ذلك.
الرابط المختصر :