أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن ثلاث حبات تمر تحتوي الكثير من العناصر الغذائية.
بينما تناولها يمد الجسم بـ(310) سعرات حرارية، و(71) جرامًا من الكربوهيدرات. و(61) جرام سكر، و(5.5) جرام من الألياف، و(2.7) جرام بروتين، ونحو (0.61) جرام من الدهون. وفقًا لوكالة الأنباء السعودية “واس”.
إذ تعد التمور من المحاصيل الواعدة، التي تعمل الوزارة على تطوير إنتاجها وتصنيعها وتسويقها محليًا ودوليًا.
وزارة البيئة
وأوضحت الوزارة ضمن حملة “موسم حصادها”، التي تستهدف نشر المعرفة بالمنتجات الزراعية، وزيادة التوعية بالخيارات المتنوعة للفواكه والخضراوات الموسمية.
كما أن موسم إنتاج التمور يبدأ من يونيو حتى نوفمبر في مختلف المناطق؛ حيث تتميز المملكة بإنتاج أجود أنواع التمور. وتعمل الوزارة على أن تصبح المملكة المصدر الأكبر للتمور على مستوى العالم.
وتحقق اكتفاءً ذاتيًا منه بنسبة (124%) بإنتاج سنوي يتجاوز (1.6) مليون طن. ومساحة مزروعة تصل إلى (165) ألف هكتار.
القيمة الغذائية للتمور
كما تتصدر منطقة الرياض بإنتاج سنوي يبلغ (436.11) ألف طن. تليها منطقة القصيم بإنتاج (390.69) ألف طن. والمدينة المنورة بإنتاج (263.28) ألف طن، في حين تنتج المنطقة الشرقية (203.06) ألف طن.
وأشارت الوزارة إلى أن المملكة تنتج أكثر من (300) صنف تمور. أشهرها (السكري، والخلاص، والعجوة، والصقعي، والصفري).
بينما تشهد تطورًا كبيرًا ونموًا في إنتاج التمور ومشتقاتها وفق أحدث التقنيات وأعلى معايير الجودة؛ ما أسهم في زيادة تصدير منتجاتها، وتحقيق المملكة المرتبة الأولى في تصدير التمور من حيث القيمة على مستوى العالم.
مؤكدة أن عدد النخيل في المملكة يبلغ نحو (35) مليون نخلة، موزعة على جميع مناطق المملكة.
حملة “موسم حصادها”
يذكر أن حملة “موسم حصادها” تستهدف التعريف بالأنواع المتعددة من الفواكه والخضراوات المحلية، وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام.
لتحقق الكثير من الأهداف، التي تدخل ضمن سياسة الوزارة؛ لتعزيز إنتاج واستخدام الناتج المحلي، ورفع معايير جودته وسلامته.
ونشر المعرفة بالمنتجات الزراعية، وزيادة التوعية بالخيارات المتنوعة للفواكه الموسمية، التي تنعم بها المملكة. فضلًا عن رفع كفاءة منظومة تسويق الفاكهة المنتجة محليًا في موسم إنتاجها؛ لدعم المزارعين المحليين وزيادة نسبة عوائدهم المالية.
