استشاراتالبيت

ما هو الحليب الذهبي وفوائده؟

«الحليب الذهبي» اسم لأحد أنواع المشروبات، التي قد تثير  تعجب وستغراب الكثيرين، إلا أنه يمكن صنعه في المنزل للحصول على فوائد سحرية لصحة جسدك.

ويتكون «الحليب الذهبي» من حليب يٌضاف إليه الكركم، لذلك أطلق عليه اسم «الذهبي»، لما يمتلكه من لون ذهبي بفعل الكركم.

ويعتبر الكركم من التوابل المفيدة للصحة العامة، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، وأشهرها الكركمين، وهي مادة كيميائية مضادة للأكسدة، تساعد على تقوية الجهاز المناعي.

وتستعرض «الجوهرة» فوائد الحليب بالكركم، وطريقة تحضيره بسهلة.

فوائد الحليب بالكركم:

غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الكركم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وبإضافة الحليب إليه يكتسب جرعة إضافية من هذا العنصر الغذائي الذي يكافح الشوارد الحرة بجسم الإنسان.

وتقلل الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة، من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، وأبرزها السرطان.

مفيد لمرضى التهاب المفاصل
يحتوي على عناصر غذائية مضادة للالتهابات، وتساعد على تسكين الألم وتخفيف التورم؛ لذلك هو مفيد لمرضى التهاب المفاصل.

تعزيز وظائف الدماغ
تكافح مادة الكركمين الالتهابات وتجدد الخلايا التالفة، فيما يحتوي اللبن على مغذيات، تساعد على تقوية الذاكرة وتحسين الوظائف الإدراكية وتقليل فرص الإصابة بأمراض الدماغ، المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل ألزهايمر والخرف.

تحسين المزاج
تمتلك مادة الكركمين الموجودة بالكركم، تأثيرًا إيجابيًا على المرضى النفسيين؛ حيث تساعد على تحسين المزاج وتخفيف أعراض الاكتئاب.

 علاج طبيعي للإنفلونزا والبرد
يمكن الاعتماد على الحليب الذهبي للتعافي من نزلات البرد والإنفلونزا.

وتعمل مادة الكركمين كمادة مضادة للبكتيريا والفيروسات، والتي تساعد على تقوية الجهاز المناعي.

تحضير الحليب الذهبي

– 1/2 كوب (120 مل) من الحليب غير المحلى.

– ملعقة صغيرة من الكركم.

– 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.

– 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.

– رشة من الفلفل الأسود المطحون.

– ملعقة صغيرة من عسل النحل، للتحلية.

اقرأ أيضًا..  إنقاص الوزن.. هذه فوائد مرق العظام

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق