فوق الستين

فوق الستين.. أطعمة بديلة عن أدوية الفيتامينات

أُصيب الجميع بحالة من الهلع مع نقص أدوية الفيتامينات المباعة في الصيدليات، خاصة لمن هم فوق الستين، في ظل انتشار فيروس كورونا الجديد (كوفيد 19).

ويعتمد عدد كبير من كبار السن، على أدوية الفيتامينات المقوية، خاصة فيتامين سي باعتباره من وسائل الوقاية من فيروس كورونا؛ حيث شهدت الصيدليات إقبالًا كبيرًا على شراء مثل هذه الأشياء؛ ما تسبب في نقصها ونفادها في الوقت الحالي.

ونصح أطباء وخبراء باستبدال هذه الفيتامينات بأطعمة بديلة تمد الجسم بالفئدة ذاتها، بشكل أكثر فعالية.

وتستعرض «الجوهرة» أبرز الأطعمة التي تمد الجسم بالفيتامينات كبديل عن التي يتم شراؤها من الصيدليات.

يعتبر اتباع نظام غذائي يشمل الأطعمة الغنية بفيتامين أ وفيتامين B6 وفيتامين سي والحديد والنحاس والزنك والسلينيوم وحمض الفوليك، من الأمور التي تمنح الجميع مناعة قوية ضد الأمراض.

وتنقسم الفيتامينات بشكل عام إلى نوعين، النوع الأول يذوب في الماء، ويقوم الجسم بطرد ما لا يمتصه منها عن طريق البول، والنوع الثاني يذوب في الدهون، والإفراط فيها يشكل خطرًا جسيمًا على صحة الإنسان.

أولًا فيتامينات تذوب في الماء:

فيتامين B1: يوجد في حليب الصويا والبطيخ والكوسة.

فيتامين B2: يوجد في اللبن البقري والحبوب الكاملة.

فيتامين B3: يوجد في اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن والبطاطس والمشروم.

فيتامين B5: يوجد في الدجاح والحبوب الكاملة والبروكلي والأفوكادو.

فيتامين B6: يوجد في اللحوم والأسماك والبقوليات والموز وفول الصويا.

فيتامين B7: يوجد في الحبوب الكاملة والبيض والفول والأسماك.

فيتامين B9: يوجد في السبانخ والبروكلي والبرتقال والجزر والحبوب الكاملة.

فيتامين B12: يوجد في اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان.

فيتامين سي أو ج: يوجد في الحمضيات والبطاطا والبروكلي والفلفل والسبانخ والفراولة والطماطم.

ثانيًا: الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون

فيتامين أ: يوجد في اللحم البقري والبيض والجمبري والحليب والبطاطا والجزر وقرع العسل والسبانخ والمانجو.

فيتامين هـ: يوجد في الخضراوات الورقية والحبوب الكاملة والمسكرات.

فيتامين ك: يوجد في البيض والحليب والسبانخ والبروكلي واللفت والكرنب.

فيتامين د: يوجد في الأسماك الدهنية والحليب والحبوب الكاملة.

اقرأ أيضًا.. فوق الستين.. علاقة الأطعمة ذات النكهة القوية بالإصابة بالخرف

الوسوم

الرابط المختصر :

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق