البيتأكلة هنية

طريقة معرفة صلاحية البيض

يعد للبيض من الأطعمة التي تمتلك منجمًا من الفوائد الصحية، إلا أنه يجب معرفة كيفة التأكد من صلاحية البيض.

وينصح بتناول البيض، في جميع المراحل العمرية، ولمتبعي الحميات الغذائية؛ إذ يعد مصدرًا للبروتين اللازم لصحة العضلات.

وأوضحت الدكتورة سهام سوقية؛ استشارية التغذية العلاجية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، الطريقة التي يمكن بها معرفة صلاحية البيض.

وإليك الطريقة التي يمكنك بها معرفة صلاحية البيض:

– قومي بغمره في الماء عند عدم طفوه على السطح فإنه يدل ذلك على صلاحيته، وذلك كطريقة سريعة و تقريبية، في حالة عدم طباعة تاريخ الإنتاج والانتهاء.

– يجب العلم أن مرور الأسابيع لا يعني فساد البيض، فيمكن أن يكون صالحًا للاستخدام، ولكن ضروري حفظه في الثلاجة.

وأشارت إلى أن البيض يساهم في زيادة التركيز وتقوية الذاكرة، لذلك ينصح بتناوله؛ حيث يحتوي على مادة غذائية هامة وهي «كولين».

وقالت: أجريت العديد من الدراسات التي أثبتت فاعلية هذه المادة في مساعدة المخ على التركيز، لافتة إلى أنه من الأفضل أن نركز على البيض المسلوق.

اقرأ أيضًا: تعرف على السعرات الحرارية لـ 4 أنواع من الخبز

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق