أكلة هنيةالبيت

طريقة عمل المنسف الخليجي بخطوات بسيطة

تُعد طريقة عمل المنسف الخليجي من الوصفات الشهية المحببة لدى الكثيرين، خاصة أنها من الأكلات الخليجية اللذيذة.

طريقة عمل المنسف الخليجي

وتستطيع ربة المنزل أن تقوم بعمل المنسف الخليجية من داخل مطبخها بسهولة؛ من خلال اتباع الطريقة بالخطوات جيدًا حتى تحصل عليها.

مكونات المنسف الخليجي:

لحم ضأن

لتر ماء

سمن

2 بصل مفروم

مكعب مرقة

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة كمون مطحون

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

ملعقة صغيرة قرنفل

3 ملاعق طعام بقدونس طازج مفروم

2 كوب زبادي

كوب دقيق ذرة

أرز

خطوات تحضير المنسف الخليجي:

قومي بوضع قطع اللحم في قدر ماء كبير حتى يغلي المزيج

ثم بعد ذلك سخني السمن و أضيفي البصل ويشوح حتى يذبل، عندها يضاف إلى قطع اللحم في القدر

وبعد ذلك قومي بإضافة المرقة مع باقي التوابل و القرفة

وغطي المزيج واتركيه حتى ينضج اللحم مع البقاء متماسكًا

وبعد ذلك امزجي الزبادي مع دقيق الذرة في قدر يغلى المزيج مع التقليب دقيقتين

ثم تسكب صلصة اللبن الزبادي على مهل في قدر اللحم

ويترك المزيج على نار هادئة من دون تغطيته لمدة 5 دقائق تضع التوابل حسب المذاق

ثم اسكبي مزيج اللحم في وعاء كبير

زينيه بالصنوبر واللوز المحمص والبقدونس

وقدميه مع الأرز.

اقرأ أيضًا: بالفيديو| طريقة عمل وردات كروستي من المطبخ الأوروبي

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى