مع حلول فصل الصيف، يميل كل منا إلى الأطعمة والمشروبات الباردة، في ظل الحاجة الماسة لترطيب الجسم. الذي يكثّف جهده للحفاظ على برودته الداخلية، مما يؤدي إلى تعرق مفرط، وانخفاض في الطاقة، وتراجع الشهية، واضطراب النوم.
وإذا كنت ترغب في القضاء على هذه السلبيات المترتبة على ارتفاع الحرارة بسبب الصيف. وقضاء فصل مفعم بالانتعاش والنشاط، فإليك دليل شامل لما يجب تناوله، وما يجب تجنبه من أطعمة ومشروبات. وفقا لما ذكرته news18.
الأطعمة التي يجب تناولها
الفواكه الموسمية
تناول كميات وفيرة من الفواكه الغنية بالماء والإلكتروليتات، مثل: البطيخ والشمام والعنب والمانجو، وجوز الهند الطري. إذ إن هذه الفواكه لا تحافظ على ترطيب جسمك فحسب، بل تدعم أيضًا صحة أمعائك ومستويات الطاقة لديك.
تبريد الخضروات
كما يجب أن تفكر في طعام خفيف ومرطب، الخيار، والقرع، والخس، والكوسة، واليقطين. حيث إنها أطعمة خفيفة على المعدة وتساعد على الحفاظ على البرودة الداخلية.
البروبيوتيك
في حين أن الحصول على أمعاء صحية يعني صيفًا سعيدًا. فإنه يجب إضافة اللبن الرائب، واللاسي، والمخللات المنزلية إلى وجباتك اليومية لتهدئة هضمك والحفاظ على انتعاشك.
الصبار
بينما يحتوي الصبار في 99% منه على الماء، لذا فإنه يعد مرطبا مثاليا، كما أنه يعزز الهضم، الأمر الذي يجعله مثاليًا لمكافحة الخمول الصيفي.
الحمضيات
كما أن تناول فيتامين سي من الأشياء المهمة، والسهلة أيضا فهو متوفر بكثرة ضمن مكونات ثمار البرتقال والتوت والليمون . فهذه الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة تساعد على إصلاح البشرة المعرضة لأشعة الشمس والحفاظ على مستويات الكولاجين.
الأطعمة التي يجب تجنبها
الأطعمة المقلية
الأطباق المقلية، المليئة بالزيت، والحارة جدًا قد تسبب ارتفاعًا في درجة حرارة الجسم واضطرابًا في أمعائك. من الأفضل استبدالها بطرق طهي أخف.
الكحول والكافيين
كلاهما يعمل كمدر للبول، مما يزيد من الجفاف. الاعتدال أساسي للحفاظ على نشاطك وترطيب جسمك.
الأطعمة السكرية
العصائر المعبأة والمشروبات الغازية والحلويات المحلاة فقيرة بالعناصر الغذائية ومسببة للجفاف. كما أنها قد تسبب انخفاضًا في الطاقة بعد تناول السكر، وهو أمر مزعج.
اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء ثقيلة وبطيئة الهضم، مما يولّد حرارة زائدة في الجسم. بدلاً منها، تناول البروتينات قليلة الدهون كالسمك أو التوفو أو البيض.
نصائح صيفية
- تناول وجبات أصغر حجمًا وأكثر تكرارًا لتسهيل عملية الهضم وتجنب الشعور بالثقل
- عليك أن تعمل على تبريد بقايا الطعام بسرعة لمنع تلفها بالحرارة.
- تناول الملح بكمية معتدلة، حيث إن الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى تفاقم الجفاف.
اقرأ أيضًا: هل تعاني من مشاكل هضمية في الصيف؟.. دليل شامل للحفاظ على معدتك
وتذكر أن اتباع نظام غذائي مناسب للصيف أمر يعتمد على إجراءات بسيطة، مثل: تناول طعام خفيف، وشرب كميات كافية من المياه، فالحفاظ على النشاط. يقتضي بعض التعديلات البسيطة على طبقك لا أكثر.