خطوات عمل ستيك بالبروكلي بطريقة صحية

وصفة ستيك بالبروكلي يمكن تحضيرها بطريقة صحية وخفيفة تناسب أنظمة الدايت المختلفة، فهو يعتمد في مكوناته على البروتين والألياف التي يحتاجها الجسم، فضلًا عن الدهون الصحية.

ونقدم لكِ اليوم، طريقة عمل ستيك بالبروكلي للدايت، بخطوات سهلة وبسيطة، فقط اتبعي الخطوات التالية:

مكونات عمل ستيك بالبروكلي

- 1 كيلو ستيك - رأس بروكولي مقطع ومسلوق - نص كوب صلصة الستيك الجاهزة - 2 ملعقة كبيرة من الكاتشاب - ملعقة كبيرة مرق دجاج بودرة - 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل - ملعقة صغيرة بودرة الثوم - ملح حسب الرغبة - فلفل أسود حسب الرغبة - ربع كوب زيت الزيتون

طريقة التحضير

- في قدر على النار ضعي زيت الزيتون، ثم أضيفي ستيك اللحم وقلبيه حتى يتحمر وينضج.

- أضيفي البهارات وقلبيها مع الستيك وأضيفي الملح والفلفل وبودرة الثوم.

- أضيفي الكاتشب وقلبيه مع الستيك، ثم أضيفي صوص الستيك وقلبيهم جيدًا وأضيفي ملعقة الدقيق.

- قلبي باستمرار حتى يصبح الصوص كثيفًا بعض الشيء.

- أضيفي البروكلي في النهاية وقلبيه لمدة دقيقة للاحتفاظ بلونه الأخضر، ثم اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخنًا.

اقرأ أيضًا: طريقة تحضير سلطة التاكو الشهية