حلويات سعودية.. طريقة تحضير الحنيني بالتمر
يمكن إعداد حلويات سعودية شعبية ذات مذاق شهي ومميز، خلال احتفالات اليوم الوطني السعودي الـ91، وتقديمها على سفرتك.
ويعد حلى الحنيني بالتمر، أحد الحلويات السعودية الشهية والرائعة، التي يمكنك تجربتها في مطبخك وإعدادها لأسرتك من أجل تقديمها خلال احتفالات اليوم الوطني.
حلويات سعودية
ونقدم لك خلال السطور التالية بالخطوات، وصفة حلى الحنيني السعودي بالتمر، والتي تمتاز بطعمها اللذيذ غير بساطتها في التحضير.المقادير
- 2 كوب من الطحين الأسمر
- ثلاث أرباع الكوب من التمر (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع كوب من الزبدة (مذابة)
- نصف كوب من الماء
طريقة التحضير
- قومي بمزج الطحين مع الملح في وعاء متوسط الحجم.
- بعد ذلك قومي بإضافة الماء بشكل تدريجي مع العجين، حتى يصبح قوام العجين جيدًا ومتجانسًا مع بعضه البعض.
- ثم ابدائي في تقطيع العجين لكرات متوسطة الحجم، وقومي بوضعها في صينية.
- ثم أدخاليها الفرن وذلك على درجة حرارة 180 درجة، وذلك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العجين وتتحمر.
- بعد ذلك قطعي كرات العجين ثم ضعيها في إناء على نار متوسطة، مع خلطها بالتمر المطحون حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
- بعدها قومي بإضافة الزبدة المذابة مع الفتات حتى تتجانس المكونات، ووزعي الخليط في أطباق وقدميها على المائدة.
اقرأ أيضًا: وجبات صحية للدايت.. إليك طريقة الكبسة بلحم العجل للرجيم
