أكلة هنية

حلويات رمضان 2019.. “براونيز” صحية من سهام سوقية

تتزين موائد رمضان 2019 بكل ما لذ وطاب من أصناف الحلويات المختلفة والمتنوعة، فهي عشق الجميع كبارًا وصغارًا.

وعلى الصعيد الآخر، يُحرم الكثير من تناول الحلويات في رمضان سواء كان من مرضى السكري أو لصناعتها بطريقة غير صحية تؤثر سلبًا فيهم خلال فترات الصيام الطويلة.

وحتى لا تحرم نفسك من الحلويات في رمضان 2019، قدمت الدكتورة سهام سوقية، استشارية التغذية، طريقة صحية ولذيذة لعمل حلوى براونيز الصحية، كالتالي:

طريقة عمل براونيز صحية في رمضان 2019

المقادير:

– كوب بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة

– 6 ملاعق كبيرة شوفان مطحون

– بيضة

– ملعقة صغيرة فانيليا

– ٣ ملاعق كبيرة كاكاو باودر

– نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

– رشة ملح

– ملعقتان كبيرة زبادي

– ملعقتان كبيرة عسل

– ٢٠ جم من حبوب الشوكولا ويفضل الداكنة

طريقة التحضير:

⁃ تغطى صينية صغيرة بورق الزبدة وتوضع جانبًا

⁃ تخلط جميع المكونات معًا عدا البيكنج بودر وحبوب الشوكولا

⁃ يضاف البيكنج بودر ويحرك الخليط

⁃ يَصْب الخليط في الصينية ويرش بحبوب الشوكولا ويدخل إلى الفرن بدرجة حرارة ١٧٠ من الأسفل فقط مدة ١٥-٢٠ دقيقة

⁃ تترك لتبرد قبل تقطيعها

⁃ تقطع ٧ قطع والقطعتين تحتوي على ٢٠٠ سعرة حرارية

اقرأ أيضًا: استقبلي سفرتك في أول يوم رمضان 2019.. بـ حلويات جزائرية

مجلة الجوهرة – الصفحة الرئيسية

منطقة المرفقات

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق