البيتأكلة هنية

بالفيديو| أكلات خليجية.. طريقة عمل بلاليط

تُعد طريقة عمل بلاليط من الأكلات الخليجية الجميلة البسيطة التي يفضلها الكثير، ويتم تقديمها على المائدة بجانب بعض الأطباق.

طريقة عمل بلاليط

وتقدم لنا الشيف غادة جميل؛ من مطبخها خطوات تحضير بلاليط من خلال وصفة بسيطة وسهلة، فقط اتبعيها:

مكونات بلاليط:

كيس شعرية

1 و نصف كوب سكر

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة صغيرة حبهان مطحون ناعم

كوب زعفران منقوع في ماء ورد

3 بيضات

خطوات تحضير بلاليط:

أولاً: تسلق الشعيرية في ماء مغلي مضاف إليه الملح والزيت إلى أن يصل إلى مرحلة ما قبل النضج بقليل

ثم تصفى الشعيرية وتشطف بالماء البارد

وبعد ذلك في قدر على النار توضع الزبدة والشعرية

ثم يضاف السكر والهال والزعفران المنقوع ويقلب بهدوء حتى تختلط كل المكونات ويذوب السكر

اقلى كل بيضة بمفردها على شكل قرص بحيث يصبح لدينا 3 أقراص وتتبل بالملح والفلفل الأسود

ثم تسكب البلاليط في طبق واسع

وتزين بأقراص البيض ويمكن رش القليل من الملح والفلفل.

طريقة عمل الروبيان بالكيس مع الخضار

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى