القهوة الفرنسية من المشروبات السريعة التحضير التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية وكريمة الحليب الدافئة؛ ما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.
وإذا كنتِ تستقبلين ضيوفًا مفاجئين؛ فلا داعي للقلق، هذه الوصفة السريعة ستمكنكِ من تقديم فنجان قهوة فرنسية لذيذ في وقت قياسي.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة قهوة فرنسية
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 أكواب ماء
- كوب حليب سائل
طريقة التحضير:
-
التحضير المسبق:
- احرصي على وجود جميع المكونات جاهزة قبل البدء في التحضير لتوفير الوقت.
- يمكنكِ تحضير القهوة والكاكاو مسبقًا ووضعهما في وعاء صغير لسهولة الاستخدام.
-
تسخين الحليب:
- ضعي الحليب في قدر صغير على النار واتركيه حتى يسخن دون أن يصل إلى الغليان.
- يمكنكِ إضافة قليل من الفانيليا أو القرفة إلى الحليب للحصول على نكهة أكثر ثراءً.
-
تحضير القهوة:
- في قدر آخر، سخني الماء حتى الغليان.
- أضيفي القهوة والكاكاو إلى الماء الساخن وحرّكي المزيج جيدًا حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
- خففي النار واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
-
التقديم:
- صبي مزيج القهوة في الأكواب التي اخترتيها للتقديم.
- أضيفي الحليب الساخن إلى كل كوب وحركي المزيج برفق.
- قدمي القهوة ساخنة مع بعض البسكويت أو الحلويات الخفيفة.
نصائح لعمل فنجان قهوة لذيذ:
- يؤثر نوع القهوة المستخدمة بشكل كبير على طعم القهوة النهائي.
- يضيف الحليب كامل الدسم قوامًا كريميًا ولذيذًا للقهوة.
- يمكنكِ تزيين القهوة بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة المبشورة أو القرفة المطحونة.
- لا تترددي في تجربة نكهات مختلفة عن طريق إضافة توابل أخرى مثل الزنجبيل أو الهيل.
القهوة الفرنسية هي أكثر من مجرد مشروب، فهي تجربة دافئة ومريحة. استمتعي بتحضيرها وتقديمها لضيوفك، وستلاحظين الفرق في تعبيرات وجوههم.
الرابط المختصر :