الفوائد الصحية للقرع كثيرة وهامة؛ إذ يساعدك على تقوية العظام وحماية القرنية من الجفاف وغيرها.
ودائمًا مايذكر أخصائيو التغذية بالأهمية الصحية للقرع، فهو يحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل «البوتاسيوم وفيتامين سي والكالسيوم والمنغنيز، والكاروتينات وبيتا كاروتين واللوتين»، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تساهم في تسهيل عملية الهضم.
- يساعد على استرخاء جدران الأوعية الدموية
- يساهم في إعادة ضغط الدم إلى مستواه الطبيعي
- يساهم في زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تكون مسؤولة عن تدمير الفيروسات والبكتيريا
- يساعد على تقليل الالتهابات
- تعزيز منظومة المناعة
-تعمل مادة بيتا كاروتين التي تتواجد في القرع على حماية القرنية من الجفاف الذي قد يصيب العين؛ حيث يتحول في الجسم إلى فيتامين A.
- يحمي الفرد من الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
اقرأ أيضًا: الأهمية الصحية لفاكهة الشمام وقيمته الغذائية