مع اقتراب موسم جني فواكه فصل الصيف، يعيد البطيخ إلى الأذهان تعاظم فوائده التي تعددت إلى درجة مثيرة للاهتمام ومحفزة على ضرورة وجوده بالمنزل وقت توفره بالأسواق. فالبطيخ لا يطفئ العطش في أيام الصيف القائظ بل إنه منعش جيد للجسم كله ومرطب للجلد. ومركباته الطبيعية تساعد كثيرًا في تخفيف شدة الأمراض الجلدية، وتفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع بعد تحميصها. وقد ثبت نفع استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي، والمدهش أن فوائده الصحية تعدت إلى كونه ملينًا جيدًا وقويًا للأمعاء ومساعد على الهضم ومقو للدم ومفتت لحصوات الكلى.
البطيخ منشط للطاقة
إن فاكهة البطيخ غنية بالكثير من العناصر التي تكفي الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم. لذا فهو منشط جيد لإنتاج الطاقة. وصدق المثل المصري “إذا أطلّ البطيخ، بطل الطبيخ”.
الشمام مطفئ للظمأ
وعلى نفس القدر من الأهمية يتميز “الشمّام” بالقيمة الغذائية العالية كفاكهة صيفية. فبالإضافة إلى فوائده كمرطب ومنعش ومطفئ للظمأ. وذلك لغناه بالماء الذي يشكل أكثر من 90% من وزنه فإنه كذلك غني بمادة الكاروتين التي تخلص الجسم من الميكروبات. وسهم في الوقاية من أمراض السرطان والعلل القلبية والوعائية، وفي تأخير ظهور أعراض الشيخوخة. لأن مادة الكاروتين تتحول في الجسم إلى فيتامين “د” ويكفي الشخص أن يتناول 200 غرام من البطيخ الأصفر “الشمّام” كي يحصل على ما يلزمه من حاجته من هذا الفيتامين. كما يحتوي الشمام على معدن البوتاسيوم المفيد في إدرار البول وما يسهل ذلك هي الكمية الضئيلة من معدن الصوديوم فيه.