يلجأ الكثير من الناس إلى تناول مشروبات معينة فور الاستيقاظ بهدف تنشيط الجسم أو تحسين المزاج، لكن ما لا يعرفه البعض أن بعض هذه المشروبات قد تؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي وتبطئ حرق الدهون، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم.
وفي هذا الإطار، يكشف الدكتور بهاء ناجي؛ استشاري التغذية العلاجية، عن مجموعة من المشروبات التي قد تضر بعملية الحرق عند تناولها في الصباح. وفقًا لـ”elconsolto”.
مشروبات صباحية تبطئ عملية حرق الدهون
يؤكد “ناجي” أن بعض العادات الغذائية الصباحية الخاطئة قد تؤدي إلى انخفاض معدل الأيض وتقليل قدرة الجسم على التخلص من السعرات الحرارية، ومن أهم هذه المشروبات:
1- القهوة المحلاة أو المضاف إليها كريمة
على الرغم من أن القهوة السوداء تعد مشروبًا محفزًا لعملية الحرق، فإن إضافة السكر أو الكريمة يحولها إلى مشروب مرتفع السعرات وغني بالدهون المشبعة. ما يبطئ حرق الدهون، ويزيد من معدل تخزينها داخل الجسم.
2- عصائر الفاكهة الجاهزة أو المعلبة
هذا النوع من العصائر يحتوي عادة على كميات كبيرة من السكر الصناعي. ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى الإنسولين في الدم. وعندما يرتفع الإنسولين يقل اعتماد الجسم على الدهون كمصدر للطاقة، فينخفض معدل الحرق بشكل واضح.
3- المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة
تعد من أسوأ المشروبات التي يمكن البدء بها صباحًا؛ فهي تجمع بين كميات كبيرة من السكر والكافيين، وهو مزيج يسبب اضطرابًا في مستوى سكر الدم، ويضعف عملية التمثيل الغذائي تدريجيًا عند الاستمرار في تناولها.
4- الشاي باللبن المحلى
يعتقد خطأً أنه مشروب صحي، لكنه في الحقيقة يحتوي على دهون وسكريات تعيق عملية الحرق. كما يضيف للجسم سعرات حرارية زائدة دون أي قيمة غذائية حقيقية تذكر.
بدائل صحية تنشط عملية الحرق صباحًا
يوصي الدكتور بهاء ناجي بالاستعانة بمشروبات صحية بديلة تساعد على دعم التمثيل الغذائي وتنشيط الجسم، ومن أبرزها:
1- الماء الدافئ مع الليمون
يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي ويحسن من قدرة الجسم على حرق الدهون منذ بداية اليوم.
2- الشاي الأخضر بدون سكر
غني بمضادات الأكسدة التي تزيد من معدل الأيض وتساهم في تحسين عملية الحرق.
3- القهوة دون إضافات
يمكن تناولها باعتدال للاستفادة من تأثير الكافيين في تعزيز الحرق دون زيادة في السعرات.
4- مشروب القرفة والزنجبيل
يعد من أقوى المشروبات الداعمة لرفع معدل الحرق بفضل خصائصه الحرارية.