الماء هو أحد أهم العناصر اللازمة لبقاء الإنسان وقوته، وهو مورد موجود بأشكال مختلفة. ومن المهم أن تعرفي كل شيء عن أنواع المياه حتى تتمكني من التمييز بين ما هو آمن وما هو غير آمن. إنه مورد أساسي للبقاء، لذا فإن شرب المياه غير الآمنة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة.
تتكون أجسامنا أيضًا من 70% من الماء، لذا فإن الحفاظ على هذا التوازن أمر بالغ الأهمية. وينتهي الأمر بمعظم هذا الماء إلى مغادرة أجسامنا في شكل عرق وبول، ولهذا السبب تحتاج دائمًا إلى البقاء رطبًا. يسمح شرب الماء النظيف لجسمك بأداء وظائف مهمة مختلفة، بما في ذلك المساعدة في الهضم، ومحاربة البكتيريا، ونقل العناصر الغذائية المختلفة من وإلى الخلايا، والحفاظ على توازن الصوديوم والمزيد.
أنواع مختلفة من المياه
يتم تصنيف المياه بشكل عام على أساس القوام والمعالجة والتركيب والأصل. هناك العديد من أنواع المياه المختلفة، والتي يتم تصنيفها وفقًا للقوام والجودة. فيما يلي نقدم الأشكال الأكثر استخدامًا:
1. مياه الصنبور
أحد أكثر أشكال المياه شيوعًا هو ماء الصنبور. يمكنك الحصول على ماء الصنبور مباشرة من الصنبور الخاص بك، واعتمادًا على مكان وجودك، قد يكون مناسبًا أو غير مناسب للشرب منه مباشرة.
رغم أن مياه الصنبور ليست آمنة للشرب في كثير من البلدان حول العالم، إلا أنه لا يزال من الممكن استخدامها لأغراض أخرى.
المزايا
يمكن استخدام مياه الصنبور للأغراض المنزلية، بما في ذلك التنظيف والبستنة والطهي وغسل الملابس وغيرها. ومع ذلك، فإن الهيئات البلدية المحلية لديها لوائح تحدد جودة المياه قبل إطلاقها للاستهلاك.
كما أن مياه الصنبور هي إحدى أرخص أنواع المياه وأكثرها توفرًا في البلاد.
العيوب
هناك الكثير من القواعد التي تمنع دخول المواد الضارة إلى المياه. وقد تشمل هذه القواعد الرصاص والمطهرات، ولكن في بعض الأحيان لا تكون هذه القواعد كافية. وقد يؤدي هذا إلى الإصابة بالأمراض وغيرها من الآثار طويلة الأمد على الصحة. وفي بعض الحالات، كانت هناك جزيئات بلاستيكية موجودة في مصادر مياه الصنبور في جميع أنحاء العالم.
قد تحتوي المياه العامة التي تقدمها البلدية على بقايا مبيدات حشرية وألومنيوم؛ ما يجعلها ضارة عند استهلاكها. إذا كنت تخططين لاستخدام مياه الصنبور لأغراض الطهي، فمن المستحسن دائمًا التحقق مع مورد المياه الخاص بك بشأن أي مخاوف تتعلق بالسلامة قد تكون لديك. كما يُنصح بالحصول على نظام تنقية مياه خاص بك إذا أمكن، لضمان تطهير المياه بالكامل قبل استخدامها لتنظيف الطعام.
2. المياه المعدنية
المياه المعدنية هي نوع آخر شائع من المياه يستهلكه الناس في جميع أنحاء العالم. ويعتبر هذا خيارًا آمنًا للاستهلاك؛ حيث يتم وضع المياه من خلال طرق تنقية مختلفة قبل تقديمها أخيرًا للجمهور للاستهلاك.
المزايا
الميزة الأكبر للمياه المعدنية هي أنها تحتوي على عناصر غذائية ومعادن أساسية تحافظ على صحة جسمك وقوته. يمكن أن تشمل هذه العناصر الغذائية الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت وغيرها، وهي ضرورية للعمل اليومي لأنظمة الجسم المختلفة.
من بين المزايا الأخرى للمياه المعدنية أنها تزود جسمك بالموارد اللازمة التي تمكنك من الحفاظ على لياقتك. حيث تلعب المعادن المضافة دورًا في مساعدة الهضم؛ ما يسمح لك بتحليل طعامك بشكل أفضل. يفضل الكثير من الناس أيضًا طعم المياه المعدنية؛ لأنها تحتوي على لمسة خفيفة من الحلاوة. إنها واحدة من أفضل أنواع مياه الشرب المتاحة.
العيوب
من أهم عيوب المياه المعدنية أنها أغلى بكثير من مياه الصنبور العادية. فمياه الصنبور متاحة مجانًا في العديد من المنازل. وأيضًا، إذا حافظت على نظام غذائي متوازن ومنضبط، فستتمكن من الحصول على العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها جسمك.
3. الأنهار الجليدية أو الينابيع
مياه الينابيع أو الأنهار الجليدية هي نوع آخر من المياه الفريدة المتاحة في جميع أنحاء العالم. كما أنها تعتبر أنقى أنواع المياه. حتى إن بعض الشركات المصنعة تزعم أن مياهها معبأة في زجاجات عند المصدر مباشرة. في الهند، يكون هذا المصدر على شكل نهر جليدي أو نبع ويوجد بشكل رئيسي في الجزء الشمالي من البلاد – وخاصة جبال الهيمالايا.
المزايا
تعتبر مياه الأنهار الجليدية شكلاً نقيًا من أشكال المياه؛ حيث يتم جمعها من المصدر مباشرةً. ويُعتقد أن هذا النوع من المياه خالٍ من السموم، فضلاً عن كونه نظيفًا نسبيًا. كما يحتوي على المعادن الضرورية التي يحتاجها جسمك، وأحيانًا أكثر من تلك الموجودة في المياه المعدنية.
وتتوفر مياه الينابيع أيضًا بسهولة في المتاجر في جميع أنحاء العالم؛ حيث توفر العلامات التجارية المعروفة مثل Arrowhead وEvian المياه بكميات صغيرة وكبيرة؛ ما يجعلها في متناول أولئك الذين يرغبون في الترقية.
العيوب
السعر هو مصدر قلق كبير فيما يتعلق بمياه الينابيع أو الأنهار الجليدية عند مقارنتها بمياه الصنبور والمياه المعدنية. ومن المهم أيضًا التحقق من موثوقية مصدر المياه. حيث تنشر بعض العلامات التجارية المقلدة مخاطر صحية عن طريق إضافة ملوثات ضارة داخل المياه.
4. المياه الغازية
تُعرف المياه الفوارة أيضًا باسم مياه الصودا أو المياه الغازية؛ حيث يتم تصنيعها عن طريق نقع الماء بغاز ثاني أكسيد الكربون تحت الضغط.
المزايا
يختلف طعم المياه الفوارة تمامًا عن المياه العادية؛ حيث تمنحك طعمًا فوارًا، وهو أمر رائع لتناوله في يوم حار. إذا كنت لا تحب المحليات الصناعية المستخدمة في المشروبات الغازية، فإن المياه الفوارة هي البديل الأفضل للاستهلاك.
يمكنك أيضًا العثور على مياه غازية بنكهات مختلفة يمكن شراؤها. وتحتوي أغلب هذه المياه على معادن مفيدة للصحة أيضًا.
العيوب
رغم أن المعادن الموجودة في المياه الغازية مفيدة، إلا أنها لا تكفي لتلبية احتياجاتك. كما أنها باهظة الثمن مقارنة بمياه الشرب المعبأة، لذا فمن الأفضل تناولها من حين لآخر.
5. الماء المقطر
يتم الحصول على الماء المقطر عن طريق تبخير الماء العادي ثم تكثيفه مرة أخرى من البخار إلى الحالة السائلة. تميل معظم المركبات الموجودة في الماء إلى التبدد في الهواء عند غليها، تاركة وراءها بقايا من الماء خالية من أي إضافات.
المزايا
تُستخدم المياه المقطرة عمومًا في السيارات لتبريد المحركات؛ لأنها لا تحتوي على أي مركبات مضافة بداخلها. كما تُستخدم أيضًا لتعبئة بطاريات الرصاص الحمضية الموجودة في الشاحنات والمركبات الأخرى.
العيوب
نظرًا لأن الماء المقطر لا يحتوي على أي معادن مضافة إليه، فإنه لا يقدم أي فوائد صحية. كما أنه قد يكون ضارًا بالجسم ويسحب المعادن من أي مكان يمكنه الوصول إليه.
6. المياه النقية
المياه النقية هي أحد أنواع المياه الجوفية؛ حيث يتم استخراجها ومعالجتها بشكل عام للتأكد من أنها آمنة للاستهلاك. تعمل عملية تنقية المياه على قتل مواد مثل الطفيليات والفطريات والبكتيريا.
المزايا
المياه النقية هي خيار رائع إذا كان أي مصدر مياه مباشر يميل إلى التلوث. هناك العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، والتي تقوم عمومًا بتنقية مياه الصنبور؛ ما يجعلها آمنة للاستهلاك المباشر.
العيوب
مع إزالة المواد الضارة من الماء، يتم إضافة مادة الفلورايد للمساعدة في هذه العملية. ورغم أن الفلورايد مسموح به بكميات صغيرة، إلا أن زيادة كميته قد تسبب مشاكل مثل تسوس الأسنان داخل الجسم.
قد يكون شراء المياه النقية أو تركيب أنظمة في المنزل مكلفًا أيضًا.
7. المياه القلوية
بشكل عام، تميل المياه القلوية إلى أن يكون لها مستوى أعلى من الرقم الهيدروجيني مقارنة بمياه الصنبور وتحتوي على إمكانات الأكسدة والاختزال السلبية (ORP) والمعادن القلوية.
المزايا
يعتقد أن الماء القلوي يعمل على تحييد الأحماض داخل الجسم ويساعد على إبطاء عملية الشيخوخة، على الرغم من أن هذا لم يتم إثباته بعد.
عيب
إن شرب الماء القلوي آمن لأنه يقلل من حموضة المعدة ويقتل أي بكتيريا ضارة. ومع ذلك، عند تناوله بكميات زائدة، يمكن أن يسبب القيء والغثيان.
8. مياه الآبار
يتم استخراج مياه الآبار مباشرة من الأرض وهي مصدر شائع للمياه في العديد من المناطق الريفية في البلاد.
المزايا
إن امتلاك مصدر خاص للمياه العذبة يعد دائمًا خيارًا رائعًا ويمكن أن يساعدك في الوصول إليه عندما تحتاج إليه.
العيوب
وبما أن الماء يأتي من الأرض، فإنه قد يختلط بالبكتيريا ويصبح ضارًا عند تناوله مباشرة. وإذا لم يتم تنقيته بأي طريقة، فقد يتسبب في مشاكل لصحتك.
يأتي الماء بأشكال مختلفة عديدة. من المهم أن تختار مصدرًا ليس آمنًا للاستهلاك فحسب، بل ومناسبًا أيضًا للأنشطة المختلفة التي تخطط لها.