أكلة هنيةالبيت

أرز بسمتي بالرنجة.. أخر تقاليع أكلات شم النسيم 2019

شغلت أكلات شم النسيم 2019 بال الكثير من السيدات حول العالم العربي؛ خاصة مصر وهي الدولة الأبرز والمميزة في احتفالها بهذا اليوم.
 
وبطبيعة الحال لا تخلو أكلات شم النسيم 2019 من الرنجة، وهي الشيء الأساسي المتفق عليه في هذه المناسبة.
 
وتسلط “مجلة الجوهرة” الضوء على مقادير وطريقة عمل أخر تقاليع أكلات شم النسيم 2019 باستخدام الرنجة.
 
مقادير الأرز البسمتي بالرنجة :
(2 رنجة، فلفل ألوان، طماطم، بصل أخضر، ثوم، 2 ملعقه خل، 2 ملعقه عصير ليمون،أرز بسمتي، ملعقة مستردة كبيرة، ملعقة صغيرة كاري، ملعقة صغيرة كركم،فلفل، كمون، شطة، ملح).
خطوات عمل الأرز البسمتي بالرنجة:
– في البداية عليكِ غلي الماء ثم نضع به الرنجة لمدة 5 دقائق.
 
– بعد ذلك نضع الرنجة في مصفاة؛ لكي نغسلها بالماء البارد ونقوم بتقشيرها.
– وضع ملعقتين من زيت الزيتون، ونضع فوقهم البصل الأخضر والطماطم.
 
– خلط المقادير التي تم وضعها مسبقًا جيدًا على النار ثم نضيف إليهم الفلفل الألوان ونقلبهم قليلًا .
 
– ونضيف الرنجة المقشرة بعد ذلك عليهم ونضع فوقها البهارات والخل وعصير الليمون ونتركها علي النار حتي تخلط المكونات جيدًا.
 
– بعد ذلك نسكب كوبًا من الأرز البسمتي فوقها وملعقة، من الكركم والكاري وملعقة من المستردة ثم نضع فوقهم 2 كوب من الماء المغلي ونقلبهم ثم نقوم بتغطيته ونتركه حتى ينضج ويقدم للأكل على الفور.
الرابط المختصر :

close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى