انطلاق معرض الفنادق والضيافة.. و”سعودي هوست” تحدث نقلة نوعية بالقطاع

يشهد اليوم انطلاق فعاليات النسخة الثالثة عشرة من معرض الفنادق والضيافة المقام في المملكة العربية السعودية. ويتزامن هذا الحدث المهم مع الإطلاق الرسمي لمنصة جديدة ورائدة تحمل اسم “سعودي هوست”. وتركز هذه المنصة بشكل أساسي على خدمة قطاع خدمات الطعام ومعدات الضيافة الذي يشهد نموًا ملحوظًا في أرجاء المملكة العربية السعودية. ويعد هذا التزامن علامة فارقة ومحطة هامة في مسيرة تطور مشهد الضيافة في البلاد.

تفاصيل المعرض والمنصة

من المقرر أن تبدأ فعاليات معرض الفنادق والضيافة في المملكة العربية السعودية في نسخته الثالثة عشرة اليوم. ويأتي هذا الانطلاق متزامنًا مع التدشين الرسمي لمنصة “سعودي هوست” المتخصصة.

سيقام هذا المعرض على مدار ثلاثة أيام، تبدأ من الثامن وحتى العاشر من شهر أبريل الجاري. وسيكون مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض هو المقر الذي سيستضيف هذا الحدث الهام. يحظى المعرض بدعم كبير ومباشر من قبل كل من وزارة الاستثمار ووزارة السياحة في المملكة العربية السعودية. ما يعكس الأهمية التي توليها الحكومة لهذا القطاع الحيوي.

قمة رواد قطاع الضيافة

ضمن فعاليات المعرض، ستعقد قمة خاصة تجمع نخبة من رواد قطاع الضيافة. من المتوقع أن تشهد هذه القمة مشاركة رفيعة المستوى تضم خمسين رئيسًا تنفيذيًا ومستثمرًا ورائد أعمال بارزًا في هذا المجال. سيخصص هذا التجمع المهم لبحث ومناقشة آفاق القطاع المتنامي في المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى تبادل الأفكار والرؤى اللازمة لدفع عجلة تطويره نحو مزيد من الازدهار والنمو.

تفاصيل حول انطلاق المعرض والمنصة

يقام هذا المعرض بتنظيم مشترك من قبل شركتي دي إم جي إيفنتس وكون العالمية. وستستمر فعالياته من الثامن وحتى العاشر من شهر أبريل من العام الحالي، وذلك في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض. يحظى المعرض بدعم إستراتيجي من وزارتي الاستثمار والسياحة في المملكة العربية السعودية.

ومن المتوقع أن يستقطب المعرض أكثر من خمسة آلاف زائر متخصص. وقد أكدت أكثر من مائة وواحد وثلاثين جهة عارضة من تسع عشرة دولة مختلفة مشاركتها في هذا الحدث. وسيوفر المعرض منصة فريدة للمتخصصين في القطاع لاستكشاف أحدث التقنيات والابتكارات، وإقامة علاقات تجارية مثمرة، واكتساب رؤى وأفكار قيمة سيقدمها أكثر من خمسين متحدثًا خبيرًا خلال فعاليات قمة رواد قطاع الضيافة السنوية.

تحدي الصندوق الغامض للطهاة وفرص التواصل

سيشهد المعرض تنظيم تحدي “الصندوق الغامض للطهاة”، الذي يحظى بدعم من الجمعية السعودية للطهاة. حيث سيعرض هذا التحدي براعة ومهارة الطهاة في فنون الطهي، كما سيتنافس نخبة من الطهاة المتميزين من الفنادق الشهيرة في بيئة تحاكي المطابخ الحقيقية. وسيظهر المشاركون إبداعاتهم ومهاراتهم الفريدة في الطهي من خلال إعداد أطباق باستخدام مكونات لم يتم الإفصاح عنها مسبقًا.

كما ستتاح للحضور فرصة استثنائية لمشاهدة هؤلاء الطهاة المهرة وهم يخوضون هذا التحدي ويقدمون إبداعات طهي استثنائية ترتقي بمستوى فن الطهي. بالإضافة إلى ذلك، سيوفر المعرض فرصًا إستراتيجية للتواصل وبناء العلاقات التجارية من خلال برنامج خاص بالتوفيق بين الشركات وبرنامج للمشترين المستضيفين. وستمكن هذه البرامج رواد القطاع من إعداد جدول اجتماعات مسبق، والتواصل مع كبار الموردين، وتأسيس شراكات قيّمة قبل انطلاق فعاليات المعرض.

إطلاق منصة سعودي هوست وأهميتها

تنطلق منصة “سعودي هوست” في وقت يشهد فيه قطاع السياحة في المملكة العربية السعودية نموًا استثنائيًا. يصاحب هذا النمو زيادة ملحوظة في الطلب على معدات المطابخ عالية الجودة، والتقنيات الحديثة، وحلول الضيافة المبتكرة. وستعرض المنصة مجموعة واسعة ومتنوعة من حلول قاعات الاستقبال والمطابخ، وتجهيزات المطابخ المتطورة، ومعدات البوفيه، وتقنيات نقاط البيع الحديثة، وأجهزة تقديم المشروبات المبتكرة، بالإضافة إلى ذلك أدوات المائدة والمفروشات الأنيقة.

تصريح نائب رئيس قطاع التصميم والضيافة في دي إم جي إيفنتس

علق السيد جاسميت باكشي، نائب رئيس قطاع التصميم والضيافة في دي إم جي إيفنتس، على هذا الحدث في تصريحات إعلامية قائلًا: “تُمثل منصة سعودي هوست إضافة مهمة وقيمة لمعرض الفنادق والضيافة في المملكة العربية السعودية. ومن المتوقع أن يشهد سوق خدمات الطعام في المملكة ارتفاعًا ملحوظًا في حجمه من 27.18 مليار دولار أمريكي إلى 42.48 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029. ما يجعله واحدًا من أكثر الأسواق تميزًا وأسرعها نموًا على مستوى العالم. وإن منصة سعودي هوست ستكون بمثابة منصة حيوية للموردين العالميين والإقليميين للتواصل المباشر والفعال مع صناع القرار في قطاعات الفنادق والمطاعم وخدمات تقديم الطعام والمطابخ السحابية. ما سيعزز الابتكار، ويشجع على المزيد من الاستثمارات في هذا القطاع المهم”.

مشاركة رواد القطاع في القمة

ستشهد قمة رواد قطاع الضيافة مشاركة نخبة من كبار الرؤساء التنفيذيين والمستثمرين ورواد القطاع البارزين لمناقشة أبرز التوجهات الرئيسية التي تساهم في رسم ملامح مستقبل قطاع الضيافة المزدهر في المملكة العربية السعودية. وسيتناول الاجتماع مجموعة متنوعة من المواضيع المهمة، مثل الاستدامة في قطاع المأكولات والمشروبات، وتكنولوجيا الضيافة الذكية، وتدريب وتأهيل القوى العاملة في القطاع، بالإضافة إلى ذلك استثمارات المملكة الضخمة في تطوير السياحة الثقافية ومستقبل السفر الجوي وقطاع الضيافة المرتبط به. وستتضمن القمة تقديم أفكار ورؤى مميزة من قبل مجموعة من أبرز الخبراء المتخصصين في هذا المجال.

قائمة المتحدثين الرسميين في القمة

تضم قائمة المتحدثين الرسميين في قمة رواد قطاع الضيافة أسماء لامعة في القطاع، من بينهم: فهد العبيلان؛ الرئيس التنفيذي لمجموعة بان القابضة. وباستيان بلانك؛ الرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة لدى تروكاديرو للضيافة. ومحمد مرغلاني؛ رئيس إدارة الأصول ذات الامتياز في شركة دان. ومعين سرحان؛ الرئيس التنفيذي لشركة أمسا للضيافة. وعاصم حميد خان؛ مدير المجموعة للاستدامة والممارسات البيئية والاجتماعية والحوكمة في مشروع غير معلن ممول من صندوق الاستثمارات العامة.

أهمية معرض الفنادق والضيافة

ويعد معرض الفنادق والضيافة الفعالية الأبرز في المملكة العربية السعودية للتواصل التجاري بين الشركات وعقد صفقات التوريد. ويشمل المعرض مجموعة واسعة من القطاعات الرئيسية المهمة، بما في ذلك تكنولوجيا الضيافة الحديثة، والخدمات الصحية والفندقية المتخصصة، ومعدات التشغيل واللوازم الضرورية، وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي المتنامي، وصناعة المأكولات والمشروبات المتنوعة، وخدمات الطعام المتميزة، وحلول التنظيف والتعقيم الفعالة، والتصميم الداخلي الأنيق لمرافق الضيافة.

مشاركة العلامات التجارية العالمية

تشهد هذه الفعالية مشاركة العديد من العلامات التجارية العالمية المرموقة. مثل شركة لا تافولا الإيطالية، المتخصصة في تقديم أدوات المائدة وحلول الضيافة الفاخرة. وقد صرح دينيس جورج، مدير المبيعات لدى لا تافولا، قائلًا: “تعد المملكة العربية السعودية سوقًا استثنائية وسريعة النمو. ونتطلع بشغف إلى تقديم منتجاتنا عالية الجودة لجمهور مميز يقدر الحرفية والابتكار والتميز في مجال الضيافة”.

تأكيد أهمية المعرض والمنصة

وأضاف السيد باكشي قائلًا: “يشهد قطاع الضيافة في المملكة نموًا كبيرًا بوتيرة غير مسبوقة. ويمثل هذا المعرض فرصة فريدة للمختصين في هذا المجال لاستكشاف أحدث وأبرز الابتكارات ضمن القطاع. كما تساهم هذه الفعالية بشكل فعال في رسم ملامح مستقبل قطاع الضيافة في المملكة. وذلك من خلال منصة سعودي هوست المبتكرة وقمة رواد قطاع الضيافة المهمة ومبادرات التواصل التجاري المخصصة التي يوفرها المعرض”.

رسم ملامح الضيافة المزدهرة في المملكة

وتشهد المملكة العربية السعودية ازدهارًا ملحوظًا في قطاع الضيافة، مدفوعًا برؤية 2030 الطموحة. تتوسع الفنادق والمنتجعات الفاخرة، وتتطور الخدمات لتلبية تطلعات السياح والزوار. يرتكز هذا النمو على الاستثمار الضخم في البنية التحتية والمشاريع السياحية الضخمة. بالإضافة إلى ذلك التركيز على تقديم تجارب ثقافية أصيلة وجودة خدمة عالمية. كما تستعد المملكة لتصبح وجهة سياحية عالمية رائدة، وتعكس الضيافة المزدهرة هذا الطموح بوضوح.

الاستدامة في المأكولات والمشروبات

كما تولي المملكة اهتمامًا متزايدًا بالاستدامة في قطاع الأغذية والمشروبات. وذلك تماشيًا مع رؤية 2030. تشمل الجهود الحكومية مبادرات لتعزيز الإنتاج المحلي المستدام. وتقليل الفاقد من الطعام، وتشجيع الممارسات الزراعية المستدامة. كما يتم دعم التقنيات الحديثة في الزراعة لزيادة الكفاءة وتقليل استهلاك المياه. يهدف هذا التوجه إلى تعزيز الأمن الغذائي وحماية الموارد الطبيعية للأجيال القادمة.

تكنولوجيا الضيافة الذكية وتدريب القوى العاملة

كما تستثمر المملكة بقوة في تكنولوجيا الضيافة الذكية لتعزيز تجربة الزوار وكفاءة العمليات. ويشمل ذلك استخدام الذكاء الاصطناعي، وإنترنت الأشياء، والأتمتة في الفنادق والمنتجعات. بالتوازي، كما تولي المملكة اهتمامًا كبيرًا بتدريب وتأهيل القوى العاملة في قطاع الضيافة على هذه التقنيات الحديثة. لضمان تقديم خدمات عالية الجودة ومواكبة التطورات المتسارعة في هذا المجال.