مع اقتراب موعد السفر، ينشغل كثير من المسافرين باختيار المقاعد وترتيب الأمتعة. لكن ما يتم تناوله على متن الطائرة يستحق بدوره بعض الانتباه.
وذلك لأن طبيعة الرحلات الجوية والارتفاعات العالية قد تؤثر في الجسم. وطريقة تعامله مع بعض الأطعمة والمشروبات.
في حين كشفت مجموعة من مضيفات الطيران عن عدد من الأطعمة والمشروبات التي يفضلن تجنبها أثناء الرحلات الجوية.
كما أشرن إلى أن بعضها يرتبط بجودة المياه أو ارتفاع مستويات الملح. فيما يزيد بعضها الآخر من الشعور بالجفاف أو عدم الراحة خلال الرحلة.
مياه الصنبور والمشروبات الساخنة
بينما تأتي مياه الصنبور والمشروبات الساخنة، مثل القهوة والشاي. على رأس قائمة الأشياء التي تنصح بعض مضيفات الطيران بالابتعاد عنها.
ونقل موقع «إندي 100» التابع لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية عن مضيفات طيران أن المياه المعبأة في زجاجات تعد خيارًا أفضل للركاب.
وأوضحت مضيفة تدعى ويتني أن الأمر يرتبط بمدى تنظيف أنابيب المياه في الطائرة. مشيرة إلى أن مياه الصنبور تستخدم أيضًا في إعداد القهوة والشاي.
كذلك أضافت أن كثيرًا من مضيفات الطيران لا يتناولن مياه الصنبور أو القهوة والشاي أثناء الرحلات. لافتة إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تزيد من فقدان السوائل، وهو ما يجعلها خيارًا أقل ملاءمة لبعض المسافرين خلال الرحلات الطويلة.
لماذا ينصح بتجنب الثلج؟
وبحسب “الشرق الأوسط” لم يقتصر التحذير على مياه الصنبور والمشروبات الساخنة. إذ نصحت ويتني الركاب بالتفكير جيدًا قبل إضافة مكعبات الثلج إلى مشروباتهم.
فيما يرجع ذلك إلى أن الثلج يحضر غالبًا باستخدام المياه المتاحة على متن الطائرة. وبالتالي قد يكون مصدره مياه الصنبور نفسها.
شرائح اللحم المطهية أكثر من اللازم
ومن الأطعمة التي تحدثت عنها مضيفات الطيران كذلك شرائح اللحم المقدمة على متن الرحلات.
في حين قالت دينيس، وهي مضيفة طيران في شركة «دلتا إيرلاينز». إن شرائح اللحم قد لا تكون الخيار الأفضل، موضحة أنها غالبًا ما تطهى بدرجة كبيرة أثناء تجهيزها وتقديمها على متن الطائرة. ما يؤثر في جودتها وطعمها.
المعكرونة والحساء.. ملح أكثر مما تتوقع
أما المعكرونة والحساء فحذرت المضيفات من احتوائهما على كميات مرتفعة من الملح في بعض الأحيان.
ويرتبط ذلك، وفقًا للتقرير، بالتغيرات التي تحدث لحاسة التذوق أثناء وجود الشخص في الطائرة؛ إذ يمكن لانخفاض الضغط داخل مقصورة الطائرة أن يؤثر في الإحساس بالنكهات.
وذلك يدفع إلى استخدام كميات أكبر من الملح في بعض الوجبات. وينطبق الأمر نفسه على بعض أنواع السندوتشات التي تحتوي على اللحوم المصنعة؛ بسبب المستويات المرتفعة من الصوديوم.
الفواكه والزبادي.. ليست دائمًا طازجة
رغم أن هذه الأطعمة تبدو للوهلة الأولى خيارات خفيفة ومناسبة أثناء السفر، فإن طريقة التخزين ومدة التجهيز قبل تقديمها قد تؤثر في جودتها وطزاجتها.
كيف تختار طعامك أثناء الرحلة؟
لا يعني ذلك بالضرورة أن جميع الأطعمة والمشروبات المذكورة غير آمنة أو يجب الامتناع عنها بشكل مطلق، وإنما تسلط هذه النصائح الضوء على خيارات قد تكون أكثر ملاءمة للجسم أثناء السفر.
ويظل شرب المياه المعبأة، والحد من المشروبات التي تزيد الشعور بالجفاف، والانتباه إلى الأطعمة الغنية بالملح، من الخيارات التي يمكن أن تساعد المسافر على الشعور براحة أكبر، خاصة خلال الرحلات الجوية الطويلة.