أكلة هنية

في عيد الأضحى.. 5 أخطاء تجعل الفتة تُصيبك باضطرابات هضمية وانتفاخ

تعتبر الفتة من أهم مظاهر عيد الأضحى المبارك؛ حيث يتناولها الأغلبية العظمى في الصباح، ولكنها قد تصيب البعض باضطرابات هضمية نظرًا لتحضيرها بشكل غير صحيح.

وتستعرض “الجوهرة” 5 أخطاء قد تقعين فيها خلال تحضير الفتة في عيد الأضحى مما يتسبب في إصابتكم باضطرابات هضمية.

الإكثار من الخبز والأرز

تكثر الكثيرات من وضع الخبز والأرز في الفتة؛ مما يجعلها تحتوي على سعرات حرارية عالية.

وتصيب النشويات البعض باضطرابات في مستويات السكر بالدم؛ حيث يرتفع الجلوكوز بشكل حاد ثم ينخفض مرة أخرى، الأمر الذي يؤدي إلى الشعور بالخمول.

الإفراط في استخدام الدهون

توضع في الفتة شوربة اللحم وهي غنية بالدهون بالطبع، ويقوم البعض في الوقت ذاته بتحمير الخبز والثوم في السمن، مما يُزيد من نسبة الدهون، إضافة إلى بعض الأسر التي تطهي الخبز بالزبدة، مما يتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، فضلًا عن الشعور بالتخمة.

تسبيك الطماطم

بالطبع تقوم الكثيرات بتسبيك الطماطم لتجعل الصلصة أكثر تميزًا؛ إلا أن هذه الطريقة تؤدي إلى تركيز نسبة الدهون وتفقد الطماطم قيمتها الغذائية.

الاعتماد على اللحم الضأن

يجب عليكِ في عيد الأضحى الابتعاد بقدر الإمكان عن اللحم الضأن لأنه يضر مرضى القلب بشكل خاص؛ حيث يعتبر لحم الضأن من الأنواع غير الصحية من اللحوم.

 

استخدام الخبز الأبيض

تحضر الكثيرات الفتة باستخدام الخبز الأبيض الذي يعمل على زيادة السعرات الحرارية في الفتة.

والدقيق الأبيض يتسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم ثم خفضه مرة أخرى، مما يؤدي إلى الإصابة بالسكري وزيادة الوزن.

 

اقرأ أيضًا.. قبل عيد الأضحى.. تعرف على اللحوم الأقل في السعرات الحرارية

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق