أكلة هنية

طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بدون بيض

كيكة الدخن بالتمر من أشهى وصفات الحلويات في المطبخ الخليجي، وتُقدم بأكثر من طريقة سواء باستخدام البيض أو بدونه، فهي حلوى شهية ولذيذة وسهلة التحضير.

ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بدون بيض، والتي يمكنك تقديمها دافئة أو باردة حسب رغبتك، كالتالي:

مكونات كيكة الدخن بالتمر

– كوب ونصف دخن
– ثلاث أرباع الكوب حليب بودرة
– نصف كوب من الزيت النباتي
– كوب طحين
– ربع كوب سكر
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– كوب ونصف من الماء
– ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
– كوب من التمر منزوع النوى
– ملعقة كبيرة من السمسم

طريقة التحضير

– اخلطي الحليب والدخن والطحين والملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء جيدًا.

– أضيفي الماء والزيت واعجني حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة سميكة.

– ادهني صينية الكيك بالقليل من الزيت وصبي نصف كمية مزيج الكيك.

– وزعي التمر فوق الخليط ثم وزعي باقي كمية الكيك فوقها وانثري السمسم.

– أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق