أكلة هنيةالبيت

طريقة عمل البسبوسة بالتمر..مطبخ الجوهرة رمضان 2019

يشتهر شهر رمضان 2019 المعظم بما يُقدم خلاله من حلوى شرقية على الموائد العربية.

وتعد البسبوسة واحدة من أهم الحلوى العربية التي تقدم بإفراط خلال شهر رمضان 2019 .

وتقدم الدكتورة سهام سوقية؛ استشارية التغذية طريقة جديدة لعمل حلوى البسبوسة بالتمر، بحيث تكون قليلة السعرات الحرارية ومفيدة وصحية.

المقادير
1كوب سميد.
1كوب دقيق أسمر.
1كوب لبن (زبادي)خال الدسم.
ربع كوب ماء.
ربع كوب عسل.
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
1ملعقة فانيليا.

ربع كوب حليب قليل الدسم.
1ملعقة عسل كبيرة.

طريقة التحضير

نقوم بوضع السميد والدقيق مع كوب اللبن في وعاء وتقلب جيدًا بعدها نضيف الماء والعسل و البكنبودر والفانيليا ونقوم بالتقليب جيدًا
ومن ثم توضع في صينية داخل الفرن مدة ربع ساعة إلى أن تنضج.

طريقة عمل الشيرة”عسل التحلية”
نقوم بغلي كوب من اللبن مع العسل على نار هادئة لمدة ٥ دقائق.

ثم نسكب الشيرة فوق البسبوسة بعد إخراجها من الفرن، وتقدم ساخنة.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق