أسرة ومجتمعاستشارات

طرق خاطئة في تخزين الطعام وتحميص القهوة

يتبع البعض طرق خاطئة في تخزين الطعام وتحميص القهوة، والتي تؤدي إلى عدد من الأضرار الصحية للإنسان.

وحذر الدكتور محمد القيسي؛ المتخصص في الكيمياء، من مجموعة من الطرق الخاطئة المتبعة في تخزين الطعام وتحميص القهوة، والتي قد تؤدي إلى أمراض سرطانية على المدى البعيد.

ورصد، خلال حديث تلفزيوني، عدد من الممارسات الخاطئة في تخزين الطعام في التالي:

طرق خاطئة في تخزين الطعام

-استخدام الأكياس البلاستيكية في حفظ الطعام الحار مثل «التميس» من الممكن أن يحدث خللًا في الهرمونات مع مرور الوقت.

– اتباع بعض من الأساليب الخاطئة في التعامل مع القهوة والخبز، مثل زيادة تحميصهما بتسيب ذلك في إنتاج مركب كيميائي مسرطن.

ونبّه القيسي إلى أن احتمالات إصابة الأشخاص التي تستخدم هذه الأساليب بالسرطان قد تتوقف بشكل رئيسي على مناعة كل منهم، ونصح بتجنب هذه الطرق للحفاظ على الصحة.

 

اقرأ أيضًا: أضرار تناول المانجو.. 5 مخاطر صحية

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى