1- أذيبي السكر في مقدار الماء واتركي المكونات تغلي.
2- أضيفي مقدار عصير الليمون إلى المكونات بعد أن تغلي تمامًا.
3- اتركي الشربات تغلي لبضع الوقت، ثم اتركيها جانبًا حتى تبرد.
1- أحضري قدر متوسط الحجم، وأضيفي الحليب والنشا، وأذيبي النشا جيدًا.
2- ضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة، وأضيفي السكر للقدر، وقلبهما معًا جيدًا.
3- استمري في التقليب حتى يغلي الحليب ويتماسك، وأضيفي ماء الورد، وقلبي المزيج جيدًا.
4- ارفعي المزيج عن النار، واتركيه يبرد جانبًا.
5- أحضري وعاء كبير، وأضيفي السمنة والزبدة، وافركيهما بيديك جيدًا.
6- أحضري صينيّة متوسطة الحجم، وادهنيها بالسمنة، وأضيفي نصف كميّة الكنافة في قاع الصينيّة.
7- أضيفي المهلبيّة، وانشريها فوق خليط الكنافة، ثم أضيفي الكمية المتبقيّة من الكنافة، واضغطي عليها بيديك حتى تتساوى.
8- ضعي الصينيّة في الفرن حوالي 30 إلى 40 دقيقة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
9- صبي الشربات فوق الكنافة وهي ساخنة، وقدّمي الكنافة بالمهلبية دافئة.
1 الحصص
500
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.