خيارات الطباعة:

كباب الدجاج المشوي بالخوخ.. أكلة لذيذة إليكِ طريقة تحضيرها

كباب الدجاج المشوي بالخوخ

مكونات عمل كباب الدجاج المشوي بالخوخ
 ¼ جرام زيت زيتون خفيف
 ½ جرام مربى المشمش
 4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
 ½ ملعقة كبيرة بصل جاف مفروم
 2 رطل صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد والمقطعة إلى قطع
 1 l بصلة مقطعة إلى قطع
 4 l حبات خوخ مقطعة إلى أرباع
خطوات عمل كباب الدجاج المشوي بالخوخ
1

1- يُمزج الزيت والمربى وصلصة الصويا والخل البلسمي والبصل المفروم المجفف في وعاء.

2

2- خفقها جيدًا.

3

3- أضيفي قطع الدجاج إلى الوعاء، واتركيها متبلة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

4

4- نخرج الدجاج ونضعه في الأسياخ بالتبادل مع قطع البصل والخوخ.

5

5- يُسكب التتبيلة المتبقية في قدر ويُغلى لمدة 2-3 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.

6

6- تُشوى الأسياخ على نار متوسطة، مع التقليب بشكل متكرر لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى ينضج الدجاج بالكامل. مع دهنها بالتتبيلة في أثناء الشواء.

7

7- يمكن تقديمه مع الهليون المشوي على الجانب.

حقائق التغذية

0 الحصص

Serving size

1

Amount per serving
سعرات حرارية544
% القيمة اليومية *
إجمالي الدهون 20g26%

الدهون المشبعة 3g15%
Trans Fat 2g
الكوليسترول 145mg49%
الصوديوم 1304mg57%
إجمالي الكربوهيدرات 40g15%

ألياف غذائية 3g11%
Total Sugars 28g
بروتين 52g
فيتامين أ 618mcg69%
كالسيوم 39mg3%
الحديد 2mg12%
البوتاسيوم 1141mg25%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.