1- أحضري قدر الضغط إن توفر، وأضيفي بداخله قطع الدجاج.
2- أضيفي الثوم والبهارات جميعها باستثناء الزيت، ثم قلبي المكونات مع قطع الدجاج جيدًا.
3- أضيفي كوبًا من الماء، وأغلقي القدر، واطهي الخليط حتى ينضج الدجاج.
4- أنقلي الدجاج لطبق أو صينية، وأضيفي إليها زيت الزيتون.
5- غطّي صينيّة الحنيذ بورق القصدير، وضعيها في الفرن.
6- اطهي الدجاج حتى يصبح بني اللون من 15 إلى 20 دقيقة.
7- يُقدم الحنيذ بالدجاج مع الأرز المبهر.
1 الحصص
1000
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.