جهزي ساندويتشات تركي مدخن على الفطور في دقائق معدودة؛ حيث إنه من أشهى وألذ الساندويتشات التي يمكنك تناولها، ويمكن تقديمها بأكثر من طريقة وأطعم مختلفة.
طريقة التحضير
- يخفق البيض في وعاء صغير ويتبل بالملح.
- في مقلاة صغيرة على نار بها زيت الزيتون، يقلى البيض ويحمر على الوجهين، ثم يرفع جانبًا.
- تدهن شريحة توست بالمايونيز، ثم يوضع التركي وفوقه البيض وشريحة الجبن والجرجير ثم شريحة التوست الأخيرة.
- في مقلاة واسعة على النار، بها الزبدة يقلى الساندويش كل جانب لمدة دقيقة، وقدميه ساخنًا.
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، يقلب المايونيز والريحان والبقدونس والزعتر معًا، ثم يضاف الملح والفلفل ويقلب الخليط حتى تتجانس المكونات، وتترك جانبًا في البراد داخل برطمان محكم.
- وزعي القليل من المايونيز بالأعشاب على جانب واحد من شريحة الخبز.
- ضعي شريحتين من التركي المدخن الرومي، وشريحتين من الطماطم على قطعة واحدة من الخبز، وضعي فوقها شريحة أخرى من المايونيز.
- أضيفي شريحتين من السلامي وورقة خس، ثم ضعي فوقها قطعة ثالثة من الخبز.
- اضغطي برفق على الساندويش واقسميه نصفين على شكل مثلثين.
- استخدمي قطع خشبية صغيرة لإمساك مكونات الساندويش معًا، وقدميه.
طريقة التحضير
- قسمي رغيف الخبر الفرنسي من النصف.
- ادهني الرغيف بالمايونير.
- رتبي قطع التركي بداخل الخبز، ثم أضيفي أوراق الخس، وشرائح الخيار المخلل، والزيتون الأسود والطماطم.
- أغلقي الرغيف، ثم قطعيه إلى قطع متساوية، وصفيها داخل طبق التقديم.
شاهدي أيضًا: فطار دايت.. 3 ساندويتشات سهلة ولذيذة بالتوست الأسمر