“البرجر”؛ وجبة يعشقها الكبير قبل الصغير، لكنها تحفل بالكثير من السعرات الحرارية الضارة، إلا أنه يمكنك القيام بتحضيرها بطريقة صحية، تحافظ على شهيتها.
المكونات
4 خبز كايزر بنى (صغير الحجم)
2 معلقه كبيره زيت زيتون
300 جم لحم البقر المفروم
3ملاعق كبيره من فتات الخبز
1 بياض بيض
1 بصل مكعبات
ربع معلقه صغيرة من كل من الملح و الفلفل الأسود والفلفل الحلو وتوابل اللحوم.
طريقة التحضير
1 – تخلط جميع المكونات معًا فى وعاء كبير لتشكيل البرجر.
2 – يتم وضعهم على الشوايه مع الحفاظ على التقليب المستمر على الجانبين من حين لآخر لمده من 11 الى 13 دقيقة.
3 – يُقدّم البرجر مع الطماطم والخس.
ملحوظة
هذه الوصفة تنتج أربع قطع، وتتراوح السعرات الحرارية لكل واحدة من 270 الى 340 سعر حراري.
الرابط المختصر :