يبحث البعض منا عن وصفات صحية للدايت بشكل دائم؛ حيث تسعى الكثير من النساء لخسارة الوزن واتباع نظام صحي، إلا أنهن يشعرن بالملل في منتصف الطريق بسبب فشلهن في إيجاد وصفات شهية.
[caption id="attachment_145678" align="alignnone" width="1500"] وصفات صحية للدايت[/caption]
أولًا:فيليه السمك مع الخضار لرجيم صحي
- فيليه السلمون : 2 قطعة - برش ليمون : 1 حبة - البطاطا : 1 حبة (مقطعة مكعبات) - الكوسا : 1 حبة (مقطعة مكعبات) - الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات) - كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور) - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الخردل : ملعقة كبيرة - الماسترد : ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1.اخلطي قطع البطاطا والكوسا مع الكزبرة وبرش الزنجبيل عليهم وبرش الليمون ونرش الملح والفلفل الأسود.
2. الأن ضعي زيت زيتون وملعقة الماسترد في وعاء ونضيف فيليه السمك السلمون ونتبله من الجهتين بالخليط.
3. فى صينية نضع زيت زيتون وفيليه السمك السلمون المتبل ويدخل إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتشوح.
4. وزعي الخضراوات في صينية الفيليه ونغلف الصينية بورق الأولمنيوم ونضعها في الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
5. بعد مرور 30 دقيقة نفتح الفرن ونرفع ورق الأولمنيوم ونتركه للمدة الباقية وهي 15 دقيقة حتى يحمر.
قد يهمك: غداء صحي للرجيم.. 4 وصفات صحية للدايت
3. توضع قطعة السلمون في وسط الورقة النايلون.
4. وزعي الآن بشر الزنجبيل فوقها، وتُسكب صلصة الصويا، ويوضع الفلفل الأحمر الحار في حال استخدامه.
5. بعد ذلك قومي بصب العسل، ويوزّع بصل الربيع.
6. غلفي قطعة السلمون بالنايلون، وتُطهى على الشوّاية لمدّة تراوح بين 10 و15 دقيقة، حتى تصبح طريّةً.
2.قلبي البصل بالزيت على حرارة متوسطة حتى يصبح شفافا ثم ضعي السلمون.
3. تبلي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثم غطي القدر وإتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.
4. أضيفي الكريما اللايت واتركيها حتى يغلي المزيج.
5. أضيفي المعكرونة وقلّبي لحوالي دقيقتين وقدميه ساخنا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة.. الوصفة الأصلية (فيديو)