هل مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان؟.. «الغذاء والدواء» توضح
أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، حقيقة المعلومات المتداولة عن أن مكعبات مرقة الدجاج قد تسبب الإصابة بمرض السرطان.
وعرّفت، في تغريدة عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، مكعبات مرقة الدجاج بأنها عبارة عن ملح جلوتامات الصوديوم، والتي تعد أحد المضافات الغذائية التي يسمح بها حسب اللوائح الفنية السعودية.
وأكدت أنه لم يثبت حتى الآن بالأدلة العلمية، علاقة مكعبات مرقة الدجاج بالإصابة بالسرطان، إلا أنها نصحت بأهمية التقليل من تناول هذه المكعبات، واستخدامها بشكل قليل في الأطعمة، لاحتوائها على كميات كبيرة من الملح.
اقرأ أيضًا: هل البوتكس يساعد في علاج الصداع النصفي؟.. «طبيب» يوضح
