يوجد عدة نصائح منزلية، يجب على ربة المنزل معرفتها عند استخدام أنواع محددة من الأواني؛ وذلك من أجل الحفاظ على صحة الأسرة.
وإليكِ هذه النصائح المنزلية لسلامة أسرتك:
- لا يجب أن تخرن الطعام لفترات طويلة في أواني الألمنيوم.
- الأطعمة الحامضة، مثل الطماطم والخضراوات الورقية تقوم بامتصاص نسبة أكبر من الألمنيوم؛ لذا من الأفضل عدم وضعها في أواني الألمنيوم.
- من الأفضل عند استعمال أدوات الطهي المصنوعة من النحاس أن تستخدم فقط للزينة.
- يوجد بعض من الأفراد لديهم حساسية من النيكل، لهذا ينبغي عليهم الابتعاد عن الأواني التي تحتوي على هذا المعدن، مثل الستانلس ستيل.
- يجب أن يتم تخرين الطعام فقط في أواني زجاجية.
- في حالة شراء أواني السيراميك والجرانيت والفخار، ينبغي أن تكون مرخصة والذي يعتمد على مستويات الرصاص والكادميوم المسموحة بها.
- من الضروري منع تعرض الأواني المصنوعة من مادة البلاستك إلى الحرارة.
- يجب عدم تعريض أدوات الطهي المصنوعة من السيليكون إلى درجة حرارة أعلى من ٢٢٠ درجة مئوية.
- يجب الاستغناء عن الأواني المصنوعة من التفال أو الألمنيوم عند تعرضها لأي خدش؛ وذلك حفاظًا على الصحة.
اقرأ أيضاً: هل شرب القهوة مع الحلوى يضر بالصحة؟