نصائح منزلية عند استخدام الأواني للحفاظ على الصحة 

يوجد عدة نصائح منزلية، يجب على ربة المنزل معرفتها عند استخدام أنواع محددة من الأواني؛ وذلك من أجل الحفاظ على صحة الأسرة.

نصائح منزلية

انتشرت في الفترة الأخيرة، عدد من الأواني المنزلية المصنوعة من مجموعة من المواد، التي قد تكون ضارة على الطعام عند طهيها فيها، لذلك يجب الحذر عند استعمالها.

وإليكِ هذه النصائح المنزلية لسلامة أسرتك:

- لا يجب أن تخرن الطعام لفترات طويلة في أواني الألمنيوم.

- الأطعمة الحامضة، مثل الطماطم والخضراوات الورقية تقوم بامتصاص نسبة أكبر من الألمنيوم؛ لذا من الأفضل عدم وضعها في أواني الألمنيوم.

- من الأفضل عند استعمال أدوات الطهي المصنوعة من النحاس أن تستخدم فقط للزينة.

- يوجد بعض من الأفراد لديهم حساسية من النيكل، لهذا ينبغي عليهم الابتعاد عن الأواني التي تحتوي على هذا المعدن، مثل الستانلس ستيل.

- يجب أن يتم تخرين الطعام فقط في أواني زجاجية.

- في حالة شراء أواني السيراميك والجرانيت والفخار، ينبغي أن تكون مرخصة والذي يعتمد على مستويات الرصاص والكادميوم المسموحة بها.

- من الضروري منع تعرض الأواني المصنوعة من مادة البلاستك إلى الحرارة.

- يجب عدم تعريض أدوات الطهي المصنوعة من السيليكون إلى درجة حرارة أعلى من ٢٢٠ درجة مئوية.

- يجب الاستغناء عن الأواني المصنوعة من التفال أو الألمنيوم  عند تعرضها لأي خدش؛ وذلك حفاظًا على الصحة.

اقرأ أيضاً: هل شرب القهوة مع الحلوى يضر بالصحة؟