رئيس التحرير
روز العودة
الرئيسية
الموضة
الجمال
الفن
الأسرة
السياحة
الصحة
المطبخ
المزيد
الرئيسية
الموضة
الجمال
الفن
الأسرة
السياحة
الصحة
المطبخ
الأخبار
منوعات
الرياضة
الرئيسية
الموضة
الجمال
الفن
الأسرة
السياحة
الصحة
المطبخ
الأخبار
منوعات
الرياضة
الرئيسية
المطبخ
كباب اللحم التركي
admin2030
16 مايو 2018 | 01:10 صباحاً
المقادير
- لحم الكتف الهبرة : 1000 gr (مفروم) - دهن الخروف : 100 gr (مفروم) - الشطة : 5 gr - بقدونس : 50 gr (مفروم) - الفلفل الأحمر الحلو : 150 gr - الثوم : 5 gr - خبز : 2 pcs (تركي رقيق)
طريقة التحضير
يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً.
يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء.
يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه.
يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي.
الأكثر قراءة
3 أفلام سعودية في مهرجان «مالمو» للسينما العربية 2024
الفن
23 ابريل 12:30 صباحاً
أحمد صلاح السعدني يعتذر في أول تعليق له بعد وفاة والده.. ماذا قال
الفن
22 ابريل 05:41 مساءً
موعد حفل أمال ماهر في جدة.. الظهور الأول بعد غياب سنوات
الفن
22 ابريل 11:45 مساءً
لأول مرة.. معتصم النهار يتحدث عن تجربة الطلاق والرجوع لزوجته مجددًا
الفن
22 ابريل 06:17 مساءً