فيديو| للرجال والنساء.. أكلات صحية يُمكن تحضيرها في دقائق قليلة
يميل الكثير منا سواء النساء أو الرجال، خاصة من يعيشون بمفردهم إلى تناول أكلات صحية للحفاظ على أجسادهم ولياقتهم البدنية ورشاقتهم، ولكن قد يقف الوقت عائقًا أمام الكثير منهم.
ويشعر البعض بالكسل فيما يخص البحث عن وتحضير أكلات صحية؛ بسبب مشاغل الحياة وغيرها من الجوانب المشابهة.
وتستعرض «الجوهر» أكلات صحية يستغرق تحضيرها 5 دفائق فقط، في الـ 3 وجبات الرئيسية يوميًا.
الإفطار
كوب البيض الأومليت: يعتبر البيض الأومليت من الوجبات الشهية، التي يميل إليها الكثيرون؛ ويعد مصدرًا غنيًا بالبروتين ويساعد في الوقت نفسه على التخلص من الوزن الزائد.
وكشفت دراسة أن من يتناولون البيض في الإفطار يفقدون وزنًا أكثر ممن لا يتناولون البيض بنسبة 65 %، حتى وإن تناولوا نفس المقدار أو نفس العدد من السعرات الحرارية، ولكن يراعى عدم تحضيره باستخدام الكثير من الزيت أو السمن، فقط يجب تحضيره باستخدام نقطة من زيت الزيتون.
البيتزا المصنوعة من تفاح وقرفة: مما لا شك فيه إن التفاح مصدر غني بالألياف المشبعة، وإدراجه بالوجبات من الممكن أن يساعد على إنقاص الوزن.
فقط حمي الفرن على 180 درجة مئوية، وضعي عجينة البيتزا الجاهزة في صينية مع مزج السكر و الطحين و القرفة في وعاء متوسط، وإضافة التفاح ووضع المزيج على العجينة ووضعها في الفرن ولن تستغرق الكثير للنضج.
الغذاء
البطاطس المحشوة على الطريقة الإيطالية من المعروف أن البطاطس تحتوي على نشا مقاومة، وهي أحد أنواع الكربوهيدرات، وقد ثبت من الدراسات أنها تشجع بشكل كبير على حرق الخلايا الدهنية.
فعليك سلق البطاطس بالقشر وإضافة الملح، ثم هرسها مع صفار البيض، وتحمير القليل من البصل المفروم وإضافته للخليط مع البقدونس المفروض وتقطيع العجينة وتشكيلها كرات متوسطة وتتبيلها بالبيض والبقسماط ووضعها في الزيت.
لفائف السلمون والحمص والخس أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللاتي يتناولن الأسماك الزيتية، مثل السلمون، من مرتين إلى أربع مرات في الأسبوع، تحتوي أجسامهن على أقل مستويات من الدهون مقارنة بغيرهن من النساء.
وإليكم الطريق في الفيديو التالي:
https://www.youtube.com/watch?v=gmzHCzLYb1Y
العشاء
الأرز والدجاج على الطريقة المكسيكية: أشارت الدراسات إلى أن الألياف الموجودة بتلك الوصفة يمكن أن تساعد في الوصول لمستوى النحافة المطلوب.
ولا يستغرق تحضير الوجبة الكثير من الوقت؛ فقط عليك الحصول على المكونات الصحيحة والبدء على الفور في التحضير.
روست بيف ميلت "لحم بقري مشوي": وهي وجبة تشبه الدجاج أو الديك الرومي الخالي من الدهون، وهي محملة بالمغذيات الخالية من الدهون اللازمة لبناء العضلات مثل البروتينات، الحديد والزنك، فضلًا عن طعمها الشهي للغاية.
https://www.youtube.com/watch?v=w4ifa4RAnS0
اقرأ أيضًا.. الفوائد الصحية للمكسرات.. منها خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
