يعد القرنفل، المعروف باللونج، من التوابل الأساسية في مطابخنا ليس فقط بفضل رائحته ونكهته المميزة بل أيضًا لخصائصه الطبية وفوائده الصحية المتعددة.
كما يعتبر القرنفل غنيًا بمضادات الأكسدة، ما يجعله إضافة مفيدة لنظامك الغذائي. فهو يساعد في تحسين صحة الأمعاء وتعزيز جهاز المناعة. بينما يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونين فقط من مطبخك، ويعد بديلًا ممتازًا إذا كنت ترغب في التخلص من عادة شرب الشاي. وذلك نقلًا عن herzindagi.
فوائد شاي القرنفل
كما يحتوي القرنفل على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة أضرار الجذور الحرة في الجسم. وتعزيز جهاز المناعة لدينا.
بينما يحتوي أيضًا على خصائص مطهرة ومضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات. تساعد في الوقاية من الالتهابات الشائعة ونزلات البرد والسعال.
كما يعمل شربه على تحسين عملية الهضم لديك، حيث أن الهضم الصحي يساعدك على فقدان الوزن بسرعة.
بينما يساعد هذا المشروب أيضًا على تعزيز معدل التمثيل الغذائي لديك ما يساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
إذا كنت تعاني من آلام في اللثة أو الأسنان، فإن شاي القرنفل يعد خيارًا مثاليًا لك. يتمتع هذا المشروب بخصائص مضادة للالتهابات التي تساهم في تقليل تورم اللثة وتخفيف آلام الأسنان، بالإضافة إلى قدرته على تطهير الفم وقتل البكتيريا الضارة.
يعد شاي القرنفل أيضًا علاجًا فعالًا لمن يعانون من احتقان الصدر أو الجيوب الأنفية. بفضل احتوائه على مادة الأوجينول التي تساهم في التخلص من البلغم وتخفيف الاحتقان.
كما يتميز القرنفل باحتوائه على فيتامين E وفيتامين K، ما يعزز قدرته على مكافحة العدوى البكتيرية. ويساعد في خفض درجة حرارة الجسم. كما يلعب دورًا هامًا في تطهير الجسم من السموم الضارة التي قد تسبب مشكلات جلدية. ويساهم في تسريع شفاء الجروح وعلاج الالتهابات الفطرية.
يعتقد أيضًا أن شاي القرنفل يحتوي على مواد مضادة للسرطان. حيث يساعد شربه على محاربة الخلايا السرطانية. إضافة إلى ذلك، يساهم شاي القرنفل البارد في التخفيف من آلام التهاب المفاصل المزمن. حيث يساعد في تقليل التورم والألم عند شربه بعد تبريده لبضع دقائق.
وفقًا لإحدى الدراسات، يساعد شاي القرنفل أيضًا في تقليل مستويات التوتر. حيث يعزز من إفراز هرمونات السعادة التي تعزز شعورك بالراحة والسرور عند تناوله.