فوائد المكسرات للرجيم.. هذه الأنواع الصحية
يتساءل الكثير منّا عن فوائد المكسرات للرجيم، فمن المتعارف عليه أنه يمكن تناولها خلال اتباع الحميات الغذائية المختلفة لخسارة الوزن.
فوائد المكسرات للرجيم
وتحتوي المكسرات، على عدد لا حصر له من العناصر الغذائية الصحية، التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها، لكن هناك أنواع يجب عليكِ معرفتها والحرص على تناولها لمساعدتك في خسارة الوزن.وتقدم «الجوهرة»، في التقرير التالي، فوائد المكسرات للرجيم وأهم أنواع المكسرات الصحية التي يجب عليك تناولها دون غيرها.
قد يهمك: طرق تقوية العضلات الضعيفة للسيدات مع التقدم في العمر
[caption id="attachment_169670" align="aligncenter" width="750"]
فوائد المكسرات للرجيم[/caption]
الفوائد الصحية للمكسرات
- تعتبر المكسرات الصحية، من الوجبات الخفيفة الضرورية لصحة الجسم، فهي مصدر للعناصر الغذائية الهامة، مثل الدهون الصحية، وفيتامين (هـ) والمغنيسيوم والسيلينيوم، ومنخفضة الكربوهيدرات، لذلك تعد مفيدة لخسارة الوزن.
- كذلك تحتوي المكسرات على مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول، التي قد تحمي خلاياك من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
- أثبتت الدراسات أن المكسرات جيدة لتعزيز فقدان الوزن، فالجسم لا يمتص جميع السعرات الحرارية الموجودة في المكسرات.
- كما تساهم في خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية، وقد تكون قوة خفض الكوليسترول في المكسرات ناتجة عن محتواها العالي من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
- كذلك هي جيدة لمرضى السكر، خاصة متبعي نظام غذائي لخسارة الوزن.
- كما أنها غنية بالألياف، التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض، وتساعد على الشعور بالامتلاء لفترة أطول، وتقلل من امتصاص السعرات الحرارية، وتحسن من صحة الأمعاء.
أنواع المكسرات الصحية
قد يتساءل الكثيرون عن أنواع المكسرات الصحية التي يجب تناولها، وما هي مكوناتها من العناصر الغذائية.لذلك نقدم إليكِ، أنواع المكسرات الصحية التي عليك تناولها، كالآتي:
قد يهمك: عادات صباحية تزيد الوزن.. 7 أخطاء لا تفعليها
الفستق
هو أكثر أنواع المكسرات الصحية احتواءً على الألياف، والتي تساهم في الشعور بالشبع والامتلاء، وتقلل من الوزن، وقد يساعد الفستق أيضًا في تقليل عوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب.
تحتوي حصة الفستق التي تبلغ مقدار 100غرام تقريبًا على:
- السعرات الحرارية: 567 سعرة حرارية.
- الدهون: 46.67 غرام.
- البروتين: 20 غرام.
- الكربوهيدرات: 26.67 غرام.
- الألياف: 10 غرام.
- المغنيسيوم: 200 مليغرام.
وتمثل العناصر الغذائية الموجودة في اللوز، أهمية بالغة في الحفاظ على الوزن المثالي للجسم.
وتمنحك حصة واحدة أي بمقدار 100 غرام تقريبًا التالي:
- السعرات الحرارية: 613 سعرة حرارية.
- الدهون: 54.84 غرام.
- البروتين: 19.35 غرام.
- الكربوهيدرات: 16.13 غرام.
- الألياف: 9.7 غرام.
- الكالسيوم: 258 ملغرام.
- الحديد: 3.48 ملغرام.
كذلك يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، وتخفيض مستوى الإجهاد التأكسدي.
ويحتوي 100 غرام من الجوز البرازيلي على:
- السعرات الحرارية: 588 سعرة حرارية.
- الدهون: 52.94 غرام.
- البروتين: 23.53 غرام.
- الكربوهيدرات: 23.53 غرام.
- الألياف: 5.9 غرام.
- الحديد: 2.94 ملغرام.
- البوتاسيوم: 588 ملغرام.
فيحتوي كل 100غرام من البندق تقريبًا على التالي:
- السعرات الحرارية: 628 سعرة حرارية.
- الدهون: 60.75 غرام.
- البروتين: 14.95 غرام.
- الكربوهيدرات: 16.7 غرام.
- الألياف: 9.7 غرام.
- المغنيسيوم: 163 ملغرام.
وتشير الدراسات إلى أن زيادة تناول الفول السوداني كان مرتبطًا بانخفاض معدلات الوفيات، كما أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللاتي تناولن زبدة الفول السوداني أكثر من خمس مرات في الأسبوع، كانت معدلات إصابتهن بمرض السكري من النوع 2 أقل.
وتحتوي حفنة واحدة من الفول السوداني المحمص، أي ما يقارب 100 غرام على حوالي:
- السعرات الحرارية: 656 سعرة حرارية.
- الدهون: 56.25 غرام.
- البروتين: 25 غرام.
- الكربوهيدرات: 18.75 غرام.
- الألياف: 6.2 غرام.
- الحديد: 2.25 ملغرام.
- السعرات الحرارية: 565 سعرة حرارية.
- الدهون: 45.2 غرام.
- البروتين: 16.95 غرام.
- الكربوهيدرات: 31.07 غرام.
- الألياف: 2.8 غرام.
- البوتاسيوم: 395 ملغرام.
