فوائد الدهون الصحية للجسم.. تحافظ على شباب البشرة

تتعدد فوائد الدهون الصحية للجسم، والتي لا يعلم عنها العديد من الأفراد، على الرغم من أهميتها وضرورة تناولها، إذ تشكل أحد عناصر الطاقة للفرد.

فوائد الدهون الصحية للجسم

أوضح الدكتور أحمد سعيد؛ استشاري التغذية والسمنة، عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، أهمية الدهون الصحية لكل فرد.

وهذه أهم فوائد الدهون الصحية:

1- الدهون الصحية هي أحد أهم العناصر الغذائية المهمة للحصول على الطاقة.

2- تساهم في الحفاظ على صحة البشرة والشعر.

3- تساعد الدهون الصحية على امتصاص الجسم للفيتامينات المختلفة.

4- تساهم في تكوين الأحماض الدهنية الأساسية بالجسم.

5- تمتلك سعرات حرارية بشكل مرتفع من البروتينات والكربوهيدرات.

فوائد الدهون الصحية للجسم وأهم أنواعها

وبالنسبة لأنواع الدهون الصحية:

1- الدهون المشبعة:
وتتواجد الدهون المشبعة في اللحوم الحمراء والدواجن، بالإضافة لمنتجات الألبان كاملة الدسم.
2- الدهون المتحولة:
توجد في معظم الدهون المتحولة مصنوعة من الزيوت، عن طريق معالجة للطعام، يطلق عليها «الهدرجة الجزئية».
3- الدهون غير المشبعة الأحادية:
وتوجد في الأغذية الآتية: «الأفوكادو و زيت الخردل وجوز الهند واللوز والكاجو، الزيتون وزيت الزيتون وذلك في حالة إذا تم استخدامه بادرًا وزيت الفول السوداني».
4- الدهون غير المشبعة المتعددة:
وتتواجد هذه الدهون في الأطعمة والزيوت النباتية، كما أنها متواجدة في المكسرات، البذور، الأسماك، الطحالب، الخضراوات الورقية.
5- الأحماض الدهنية أوميجا 3:
وهذه الأحماض الدهنية تتواجد في بعض من أنواع الأسماك.

وأشار استشاري التغذية والسمنة إلى أنه يجب الابتعاد عن الدهون المشبعة بقدر الإمكان وعدم تناولها، لأنها تسبب ضرر لجسم الفرد.

ونصح بعدم الإفراط في تناول الدهون المفيدة، وذلك لما تمتلكه من سعرات حرارية مرتفعة.

اجعليها على مائدتك.. 5 أطعمة غنية بالدهون الصحية