عصائر رمضانية تقوي المناعة في مواجهة فيروس «كورونا»

03 مايو 2020 | 08:00 مساءً

تساعد العديد من العصائر الرمضانية، على تقوية جهاز المناعة بشكل كبير، واللازمة للصائمين، في ظل تفشي جائحة فيروس كورونا (كوفيد 19)، في معظم دول العالم.

عصائر رمضانية لتقوية المناعة

وتسلط «الجوهرة» الضوء على عصائر رمضانية، تمد الجسم بالعناصر اللازمة لتقوية المناعة، خلال هذا الشهر الكريم، قد لا تحمل هذه العصائر عنصرًا أساسيًا يستهدف تقوية المناعة، ولكنها تحتوي على عناصر غذائية تمد الجسم بفوائد تساعده على مقاومة الأمراض في كل الأحوال، وهي (الخروب، والتمر هندي، وقمر الدين).

عصير الخروب

يمكن استخدام الخروب كبديل للشوكولاتة، إلا أنه على عكسها يحتوي على الكثير من الفوائد للجسم.

ويحتوي الخروب على: الألياف، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى مقدار قليل من الدهون والسكر، وخالي من الكافيين والجلوتين، ويحتوي أيضًا على النحاس، والكالسيوم والبوتاسيوم ، والمغنسيوم والسيلينوم.

ولكن يجب التحذير من سوء الاستخدام؛ حيث إن تناول الخروب كعلكة قد يسبب الحساسية لمن يعانون من حساسية ضد البقوليات والجوز، وقد يضر الحوامل عند تناوله بكثرة.

عصير التمر هندي

يحتوي التمر هندي على عناصر غذائية كثيرة تتضمن : «المغنسيوم، البوتاسيوم، الحديد»، وهي عناصر يحتاجها الجسم بشكل كبير.

وهو غني أيضًا بمضادات الأكسدة، والتي تعزز صحة القلب، بجانب كميات قليلة من السيلينوم وفيتامين سي والنحاس وحمض الفوليك.

وأشارت بعض الدراسات إلى أنه قد يكون له تأثير مضاد للفطريات ومضاد للفيروسات والبكتيريا.

عصير قمر الدين

يُصنع قمر الدين كما نعلم جميعًا من المشمش، ومن فوائد المشمش للجسم بشكل عام، أنه يحتوي على عدد من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم مثل البوتاسيوم، البروتين، الكالسيوم، فيتامين د.

بالإضافة إلى أن المشمش غني بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، والبيتا كاروتين، وفيتامين أ وفيتامين سي، بالإضافة إلى الألياف التي تحافظ على صحة الأمعاء.