هل جربتي وصفة كرات بسكويت جوز الهند؟ فهو من أشهى الحلويات سهلة التحضير والسريعة، والتي يمكنكِ تناولها أو تقديمها لضيوفك بجانب كوب من الشاي أو النسكافية.
ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل كرات بسكويت جوز الهند بأسهل المكونات والخطوات، كالتالي:
مكونات كرات بسكويت جوز الهند
- 200 جرام جوز الهند
- ربع كوب سكر البودرة
- 4 حبات بياض البيض
- رشة من الفانيليا
- كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي جوز الهند مع الدقيق.
- اخفقي في وعاء آخر زلال البيض مع السكر والفانيليا والزنجبيل حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- أضيفي مزيج جوز الهند على خليط زلال البيض واخلطي المكوّنات بواسطة يديك حتى تتجانس.
- وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية خاصة بالكب كيك.
- شكّلي من المزيج كرات متساوية الحجم وضعيها في الصينية.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح الكرات ذهبية اللون.
- ضعي الكرات في وعاء وأغلقيه بإحكام.
- قدمي الحلى باردًا.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير بسكويت القرفة في المنزل
