طريقة عمل خبز صحي بخطوات سهلة

تعتبر الأكلات الصحية من الأشياء المفيدة التي يجب تناولها، واليوم معنا طريقة عمل خبز صحي بخطوات بسيطة وسهلة لمحبي هذا النوع من الأطعمة.

طريقة عمل خبز صحي

ومن مطبخ الشيف سالي فؤاد، نقدم لكم خطوات بسيطة لعمل خبز صحي، والذي يعتبر من الأكلات الجديدة اللذيذة، الذي يمكن استخدامها كبديل عن الأطعمة الضارة والغير صحية.
مكونات خبز صحي:
كوب دقيق قمح كامل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة صغيرة عسل ابيض
 رشة ملح
ماء دافئ للعجن
2 ملعقة ردة
ملعقة دقيق شعير
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة جنين قمح
خطوات تحضير خبز صحي:
أولًا في وعاء ضعي دقيق القمح الكامل ثم ضيفي جنين القمحثم ضيفي الردّة والعسل وملعقة من زيت الزيتون ثم ضيفي اللبن البودرة

وبعد ذلك اضيفي الماء الدافئ للعجن

ثم اعجنيها جيدًا حتى تتجانس المكونات.

 ثم اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة

بعد العجن، احضري طاسة و سخنيها جيدًا.

ثم افردي العجينة وقطعيها بالقطاعة الصغيرة؛ ليصبح رغيف خبز صغير.

وأخيرًا سوي الخبز في الطاسة على النار.

 وقدميه مع وجبة الإفطار مع الجبن والخضراوات بالهنا والشفا.