طريقة عمل خبز الموز
يعتبر خبز الموز من بين الأكلات السريعة، التي لا تستغرق وقتًا كبيرًا في تحضيرها، بالإضافة إلى أنها تتميز بمذاق لذيذ للغاية.
وتستعرض «الجوهرة»، طريقة عمل خبز الموز بخطوات سهلة.
مدة التحضير:
ساعة و15 دقيقة، يكفي 12 شخصًا.
مكونات خبز الموز: 2 كوب طحين لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة نصف كوب سكر بني 2 بيضة كبيرة مخفوقة 2 1/2 كوب موز ناضج مهروس
طريقة تحضير خبز الموز: يُسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)، ويتم دهن صينية مقاس 9 × 5 بوصة بمادة دهنية.
يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح في وعاءٍ كبير، ثم في وعاء منفصل.
اخفقي الزبدة والسكر البني، وأضيفي البيض والموز المهروس حتى يمتزجا جيدًا.
قلبي خليط الموز مع خليط الدقيق، ثم صبي الخليط في الصينية المعدّة مسبقًا.
تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 60 إلى 65 دقيقة، ويتم اختبارها بعود خشبي بحيث يخرج العود من منتصفها نظيفًا.
اتركي الخبز يبرد لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيه على رف سلكي.
حقائق غذائية: لكل وجبة: 228.9 سعرة حرارية، بروتين 3.8 جم، الكربوهيدرات 34.8 جم، الدهون 8.8 جم، الكوليسترول 51.3 ملغ، صوديوم 222.9 مجم.
