طريقة عمل تشيز كيك الكنافة بسهولة

تشيز كيك الكنافة، من الحلويات التي تبدو غريبة بعض الشئ، لكنها شهية ولذيذة جدًا؛ حيث يجب التجديد من مطبخك بين كل فترة والأخرى.

ونقدم لكِ طريقة عمل تشيز كيك الكنافة في المنزل بسهولة، فقط اتبعي الخطوات التالية:

تشيز كيك الكنافة

مكونات تشيز كيك الكنافة

- 4 حبات من البيض - كوب جبنة الماسكاربوني أو اللبنة الكريمية - ربع حبة عصير الليمون - ربع كوب سكر البودرة - ربع كوب من الزبدة أو السمن - 2 كوب عجينة كنافة

للتزيين:

- توت مشكل حسب الرغبة - توت مجفف حسب الرغبة - روزماري حسب الرغبة

طريقة التحضير

- نخلط عجينة الكنافة مع نصف كمية السكر. - نضيف الزبدة ونقلب جيدًا. - نضع عجينة الكنافة في صينية التشيز كيك ونرصها بأطراف الأصابع جيدًا ثم ندخلها الفرن حتى تحمر. - نخفق البيض جيدًا، ثم نضيف عصير الليمون والسكر والجبن ونخلط جيدًا . - نضيف خليط البيض على عجينة الكنافة المخبوزة، وتخبز مرة أخرى في فرن متوسط الحرارة حتى الأطراف تغمق وتكون لينة من المنتصف، لمدة تتراوح ما بين 20 – 30 دقيقة. - يُقدم التشيز كيك مزينًا بالتوت المشكل والمجفف والروزماري أو أي صوص مفضل.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو