طريقة عمل تشيز كيك البطيخ المنعش
تشيز كيك البطيخ من الحلويات الصيفية المنعشة جدًا، وتمتاز بكونها سهلة وسريعة التحضير، فضلًا عن مذاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار.
ونقدم لكِ اليوم، طريقة تخضير حلى تشيز كيك البطيخ لأطفالك وأسرتك في هذا الطقس الحار، كالتالي:
مكونات تشيز كيك البطيخ
- 1 حبة بطيخ كبير الحجم - 16 قطعة جبن كريمي بحرارة الغرفة - حليب مكثف محلى - ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا - فواكة مشكلة مقطعة شرائح (كيوي، بلوبيري وغيرها)طريقة التحضير
- قطعي شريحة بسمك 3 بوصة من منتصف البطيخ. - باستخدام ملعقة، فرغي برفق منتصف البطيخ، ولا تفرغي الكثير من اللب، حتى يكون البطيخ سميكاً وقوياً ليكون بمثابة قاعدة التشيز كيك. - في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعم القوام، وأضيفي الحليب المكثف ومستخلص الفانيلا واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج. - اسكبي مزيج الجبن الكريمي في قشرة البطيخ المفرغة، ووزعي فوقها فواكه من اختيارك. - أدخليها البراد لمدة 3 ساعات، أو حتى يتماسك التشيز كيك تماماً، ثم قدميه بارداً.اقرأ أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو
