طريقة عمل برازق سوري بالسمسم لذيذ

هناك الكثير من الأكلات السورية التي يفضلها البعض، وتسعى ربات البيوت إلى تعلمها، ومنها طريقة عمل برازق سوري بالسمسم الشهية.

طريقة عمل برازق سورى بالسمسم

وقمدت الشيف ماجي حبيب؛ خطوات عمل برازق بالسمسم على الطريقة السورية بشكل بسيط، يمكنك القيام به في مطبخك بسهولة بعد اتباعه الوصفة.

مكونات برازق سورى بالسمسم:

كوب زبدة

3 أكواب دقيق

كوب سكر بودرة

1 ونصف ملعقة بيكنج باودر

2 بيضة

فانيليا سائلة

2 ملعقة صغيرة خل أبيض

سمسم

خطوات عمل برازق سورى بالسمسم:

أولًا: اضربى الزبدة مع السكر البودرة

وبعد ذلك اضربي البيض مع الفانيليا السائلة والخل

ثم أضيفى الدقيق للبيكنج باودر

أضيفي خليط البيض مع خليط الزبدة والسكر

و أضيفى خليط الدقيق واعجنى جيدًا

ثم ضعى السمسم مع العجينة وقلبى

وبعد ذلك قطعى العجينة على شكل كرات صغيرة وقلبيها فى السمسم

ثم ضعيها فى صينية وأدخليها الفرن حتى تنضج

وأخيرًأ تقدم بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:  طريقة عمل سلطة الحمص مع جبن الفيتا