البيتأكلة هنية

طريقة عمل الرقاق الطري بحشو البيتزا بشكل مختلف

نقدم لكل ربة منزل طريقة عمل الرقاق الطري وبحشو البيتزا، وذلك كنوع من التجديد في الأكلات، وفي مطبخك لتقدميها على مائدتك.

طريقة عمل الرقاق الطري وبحشو البيتزا

يعتبر الرقاق من أكلات عيد الأضحى المبارك 2019، ويمكنك تقديمها بشكل متنوع وبأكثر من شكل من خلال مطبخ الجوهرة.

المكونات:

نصف كيلو دقيق

رشة ملح

ماء للعجن

الحشوة:

لحم معصج متبل

جبن موتزاريلا

زيت

طريقة تحضير رقاق طرى:

أولًا: اخلطي الدقيق مع الملح

ثم أضيفي الماء حتى تحصلي على عجينة

وبعد ذلك اتركى العجين لترتاح

ثم قسمى العجين لكرات صغيرة وافرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق

وبعد ذلك ضعي الرقاق فى طاسة وقلبيه على الجانبين حتى النضج

و غطى الرقاق ليبقى طريًا

ثم ضعى اللحم المعصج والجبن الموتزاريلا على الرقاق ولفيه أو طبقيه

وأخيرًا قلبيه فى طاسة مدهونة بالزيت وقدميه.

طريقة عمل الرقاق الطري و بحشو البيتزا

وهناك طريقة أخرى لعمل الرقاق بحشو البيتزا:

المكونات:

رقاق طري

لحم مفروم معصج

شطة ناعمة

فلفل ألوان

جبن شيدر مبشور

جبن موتزاريلا

زيتون أسود

حلقات زيت

خطوات تحضير رقاق بحشو البيتزا:

أولًا: احشى الرقاق الطرى باللحمة المفرومة المعصج والمتبل والجبن الشيدر والرومى والزيتون الأسود الحلقات

ثم طبقى الرقاق وقلبيه في الزيت على النار حتى النضج

ثم زينيه بشرائح الفلفل الألوان

وأخيرًا قدميه بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الحريرة من المطبخ المغربي

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى