هناك عدة طرق لـ عمل تسالي عيد الأضحى المبارك 2019 بخطوات سهلة وبسيطة كل ما عليك هو اتباع الوصفة لتحصلي عليها.
نصف كوب حبوب فشار
نصف كوب سكر
3 ملعقة كبيرة زيت
خطوات تحضير فشار بالزبدة:
أولًا يذوب السكر مع الزيت والزبدة
ويضاف الفشار.
ثم يغطى ويترك على النار حتى تتفتح حبات الفشار.
ثم يقدم بالهنا الشفا.
8 فصوص حبهان مطحون
200 جرام زبدة
4 ملعقة كبيرة أرز
240 جرام دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
35 جرام سكر بودرة
60 جرام فستق
1 بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة فانيليا بودرة
طريقة عمل رقائق الفستق:
عليك أن تخلطي الدقيق مع دقيق الأرز و الملح والحبهان و الزبدة والسكر البودرة
ثم يرش بالفانيليا البودرة
ثم أرفعي العجينة وتعفر بالدقيق
ثم تلف مثل الرول و تغلف بالبلاستيك وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
وبعد ذلك افرمي الفستق خشن
ثم ادهنى رول العجين بالبيضة المخفوقة، ثم لفيها فى الفستق المفروم و ادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى.
وبعد ذلك سخنى الفرن على 150 درجة مئوية.
ثم قطعى الرول حلقات و يرص على صينية الفرن بورق الزبدة.
و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.
ثم ترفع و تقدم بالهنا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفتة باللحم الضاني من المطبخ المصري