«طبق السلطة ببذور حبة البركة».. عادة غذائية تحمل منجمًا من الفوائد
هناك عدة عادات غذائية صحية مفيدة، ينصح الالتزام بها لأهميتها على الصحة؛ إذ تساهم في الوقاية من عدة أمراض قد تصيب الإنسان.
ويعد «طبق السلطة» من العادات الصحية المفيدة، التي ينصح بأن يجعلها الإنسان أساسًا في وجباته ونمطه الغذائي، بالإضافة لبذور حبة البركة.
وفيما يلي أهمية طبق السلطة في النظام الغذائي:
يعتبر طبق السلطة من أهم الأغذية والعادات التي ينصح بالمداومة عليه، للحافظ على صحتك ولياقتك البدنية.
ويحتوي الطبق على عدد الألياف الطبيعية التي تعطي الفرد شعور بالشبع، كما أنه يؤدي إلى تقليل نسبة الكوليسترول، بالإضافة لاحتوائه على كثير من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، غير السعرات الحرارية.
- بذور حبة البركة:
تعد بذور حبة البركة من أهم البذور الصحية، لذلك يوصى بإضافتها إلى أطباقك الغذائية ومن ضمنها السلطة بشكل خاص.
فهي تحتوي على الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد، وذلك بالإضافة للألياف، وأحماض «أوميجا-3» الدهنية، كما أنها تمتلك أحماض «أوميجا-6» الدهنية.
وأهم فوائدها هي:
- تساعد في علاج التهابات الكبد والمرارة.
- تساهم في علاج أمراض الروماتيزم والأمراض الجلدية.
- تعالج الربو والسعال والنزلات الشعبية.
- تساعد على حماية الخلايا العصبية والقلب والأوعية الدموية.
- فتح الشهية.
- تساعد على إدرار البول وطرد الغازات.
- تساعد الجسم على الاسترخاء.
