دراسة حديثة تؤكد أهمية تناول الشعير
أكدت دراسة أمريكية حديثة على أهمية تناول الشعير بصفة مستمر؛ حيث يعزز من الصحة العامة للجسم.
أوضحت الدراسة أن الشعير يعتبر مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، علمًا بأنه يوفر الغذاء اللازم لبكتيريا الأمعاء الجيدة، بينما يعزز من صحة القاولون؛ مما يترتب عليه الحفاظ على حركة منتظمة للأمعاء، والحفاظ على نظافة المعدة.
تساهم الألياف الموجودة في الشعير في الشعور بالشبع؛ دون إضافة أية سعرات حرارية، كما يحمي من الإصابة بحصى المرارة، علمًا بأنه يعتبر غنيًا بمضادات الأكسدة المتنوعة، والتي تقلل من فرص الإصابة بالسرطان وتقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والالتهابات.
أكدت الدراسة على أهمية تناول الشعير بالنسبة لتعزيز صحة العظام؛ حيث يحتوي على كميات من الكالسيوم بنسبة أكبر من الحليب.
وشددت الدراسة أن الشعير يسيطر على السكري من النمط الثاني، كما يعزز من صحة القلب، ويخفض مستويات الكولسترول.
اقرأ أيضًا:
